ミートソースハンバーグというか、
ほんとはハンバーグをのせたミートソーススパゲティです。
ミートソースハンバーグ
どでかハンバーグにミートソースをかけてあります。
ハンバーグをのせたミートソーススパゲティ
下にはオリーブオイルで和えたスパゲティが入っていて、
ミートソースはハンバーグの下にもかかっています。
ハンバーグカレーのスパゲティバージョンです。
学校の授業はもう終わったんですけど、
今日は学校で友だちと夏休みの宿題をすると子どもがいうので、
お友だちの分と2つ作ったお弁当です。
夏休みぽく、お弁当もちょっと遊んでみたけど、どうかな?
B級グルメ弁当てかんじで、わたし的には気に入ってますが。
育ち盛りのお子様は、カレーやスパゲティだけではすぐにお腹が空きますから、
ハンバーグをプラスして、いかがでしょう。
[作り方]
玉ねぎと人参のみじん切りをたくさん炒めて冷まし、
ハンバーグに使う分と別に、ミートソースに入れる分を取り分けておきます。
●ハンバーグ
合挽き肉、炒めたて冷ました玉ねぎ・人参、卵、塩胡椒、お好みのスパイス、
パン粉、隠し味にケチャップとソース少々、捏ねてまとめて焼いたハンバーグ。
お手軽には、万能ネギを使って炒めずにフープロで混ぜることもありますが、
今日はお友だちも食べるから、玉ねぎ炒めて真面目に作ったハンバーグ。
●ミートソース
市販のミートソースに炒めた挽肉と取り分けておいた炒め玉ねぎ・人参を入れて、
果実酒(ワインでも梅酒でも)とお好みのスパイス、ケチャップとウスターソース
少々、水少量を足してサッと煮なおします。※ポイントはお酒。
こうすると缶やレトルトの独特のニオイが消えて、おいしくなりますよ。
ほんとはトマト缶で自分で作るのがおいしいミートソース。
でも忙しいときには、市販品にプラスひと手間で時間節約でもおいしく作りましょ♪
おにぎり、フライドポテト、生パイナップル
スパゲティは、結束スパをひとり1束しか入れてないので、
お腹補充のおにぎりとフライドポテトとフルーツです。
パイナップルは、あさぬまのパック販売を便利に使ってます。
うちはパイナップル大好きなんですが、まるごと1個は食べきれないので、
切り分けけてパックで売ってるのをよく利用してま~す♪
今日明日の特売チラシはこちらです。夏まつり前にお買物を♪
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[作り方]
玉ねぎと人参のみじん切りをたくさん炒めて冷まし、
ハンバーグに使う分と別に、ミートソースに入れる分を取り分けておきます。
●ハンバーグ
合挽き肉、炒めたて冷ました玉ねぎ・人参、卵、塩胡椒、お好みのスパイス、
パン粉、隠し味にケチャップとソース少々、捏ねてまとめて焼いたハンバーグ。
お手軽には、万能ネギを使って炒めずにフープロで混ぜることもありますが、
今日はお友だちも食べるから、玉ねぎ炒めて真面目に作ったハンバーグ。
●ミートソース
市販のミートソースに炒めた挽肉と取り分けておいた炒め玉ねぎ・人参を入れて、
果実酒(ワインでも梅酒でも)とお好みのスパイス、ケチャップとウスターソース
少々、水少量を足してサッと煮なおします。※ポイントはお酒。
こうすると缶やレトルトの独特のニオイが消えて、おいしくなりますよ。
ほんとはトマト缶で自分で作るのがおいしいミートソース。
でも忙しいときには、市販品にプラスひと手間で時間節約でもおいしく作りましょ♪
おにぎり、フライドポテト、生パイナップル
スパゲティは、結束スパをひとり1束しか入れてないので、
お腹補充のおにぎりとフライドポテトとフルーツです。
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うちはパイナップル大好きなんですが、まるごと1個は食べきれないので、
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