八丈プラザ公園
先日、プラザ公園で手話サークルのBBQがありました。
わたしは手話サークルには最近ほとんど出席できてないのですが、
メンバーの方が転勤されるため、お別れBBQだというので参加させてもらいました。
八丈プラザ公園に関してはネット上にあまり情報がなく、
◎わたしが書いた記事が検索の一番上に出てくるぐらいです。
この記事を書いたときは更に情報がなかったので、予約は八丈支庁でしょうか。
と書いてしまいましたが、こちらは町立公園で、予約は八丈町建設課だそうです。
＊八丈島のキャンプ・バーべキュー場のご案内｜八丈島観光協会
観光協会のホームページに、キャンプ場やBBQ場の予約先一覧がありました。
■八丈プラザ公園
バーベキュー及び宿泊可能なキャンプ場があります。
（注）キャンプ場の利用は要予約。ごみは各自でお持ち帰りください。
【主な設備】 東屋、流し台、トイレ
※予約・問い合わせ：八丈町建設課建設係 ０４９９６－２－１１２４
補足しておくと、予約すると公園の照明をつけてもらえますが、
BBQ場には電気がありませんから、明るい照明器具を持参しないと夜は厳しいです。
テーブルは2つあります。BBQのための炉はありませんからBBQセット持参のこと。
わたしは遅れて行ったので、お肉は食べ終わった後だった。。
ソーセージの左側のアルミ容器は、まーこちゃん作の砂肝アヒージョです。
アルミ容器はキャンドゥにあります。これいいアイディアですね！
お肉と野菜を焼き飽きた頃にのせておくといいおつまみになりますね。
しかし、わたしより遅れてきた人が、大きなクーラーバッグ持参で、
すごいものをどんどん出しはじめました。
きゃー！いまどきなかなか見ないトコブシの味噌漬けです。自作だそうです。
わたしが八丈島へUターンしてきた20年ぐらい前は、まだ海の日のイベントがあって、
港へ行くと漁協の方々のふるまいで、お刺身や焼魚をご馳走してくれたんですよ。
そして、トコブシやメットウの味噌漬けが売ってました！
メットウなんて今ではまったく見なくなりましたが、3年間ぐらいは買えました。
その後も海の日のイベントは続きましたが、味噌漬けは買えなくなりました。
いまではもう幻ですね。持ってる人は持ってることに驚きますが。
こちらはヨメガサの佃煮です。これがあまりにおいしくて感動しました。
◎ヨメガサわかりますか？わからない方はこちらの画像検索をご覧くださいね。
ヒラミのちょっと大きいやつです。ヒラミとは？ヨメガサのちょっと小さいのですね。
焼きトコブシも出ました。豪華ですね。
更にすごいもの作りだしましたよ。赤イカむいてます。
お芋の葉っぱ持参で豪快な盛り付け！お芋の葉っぱ持ってくるところ見習わないとね。
その後はムロアジをさばいてたたき（なめろうorさんが）を作ってくれました。
葱が入ってなくて、薬味はミョウガと大葉と生姜です。味噌と島唐でたたきます。
葱が入ってないたたきは味がすっきりして食べやすい感じがしましたよ。
たこうなとさつま揚げの煮物。冷凍たこうな持参。なんて気が利いてるんでしょう。
あさぬまのネギトロ巻き
しかし、ご本人が自分用に持参されたのはこちら！なんと、あさぬまのネギトロ巻き！
2パック持参。大好きだそうです。魚にうるさい方が、「これほんとにおいしいよ！」
と仰ってくださいました。ありがとうございます！あさぬまの鮮魚類もお褒めいただきました。
スペアリブも焼きつつ、まーこちゃんのパプリカライスも焼きつつ、
アヒージョもいい感じに熱々になって、おいしかったです。
デザートのスイカ。八丈島産です。甘くておいしいですね。
すべり台で延々遊んでいた子どもたちも帰ってきました。
小学生男子が炊飯器で作ったチーズケーキ。すごいですね！
あっさりしていて軽いので、「ヨーグルト使った？」とわたしが聞くと、
パパから牛乳とのお返事でした。クリームチーズと牛乳で作ると軽くなると。
パパがお菓子作りが趣味で、息子さんに教えたそうです。なるほど勉強になります。
わたしは、この日特売でおいしそうだった巨峰を持っていきました。
あと、きゅうりのぬか漬け。BBQではお漬物は喜ばれますよ。
夜までBBQを楽しみました。美しいトワイライトタイムを満喫できます。
BBQ場の近くまで車で入ることができますが、はじめて行くと迷います。
まるでドラクエのダンジョンみたいに迷います。要事前確認ですよ。
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