ハムステーキランチ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風、波3メートル、雨のち曇り、
最高気温11℃、最低気温8℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。

朝のうちは雨で、上がった後は虹が出ましたね。12月15日（土）です。
島生まれにはこの程度の気温でも寒く感じますが、東京は0～9℃だそうです。
SNSでも「寒い」「寒い」の言葉が目立ちます。
暖冬と聞いてましたが、いよいよ冬らしくなってきましたね。

さて、先ほどアップした記事が消えてしまい、崩れ落ちた海風おねえさん、
久しぶりにこの絵文字を使いたくなりました。orz ←懐かしい。
こんなことって！15年ぐらい前のブログではよくあったことですが、
いまどきそんな～～～泣いちゃいます。

事の起こりは先月、妹夫婦が来島したときに、長くIT業界の第一線にいる義弟から、
「いまどきPCでブログを更新してるのは古すぎる。最先端のスマホを買い、
PCとデジカメを捨てるべき」と言われてその気になったんですよ。
それで最新のiPhoneを買ったのですが、端末はすごい機能を備えてるのに、
ブログ編集用アプリやその他もろもろ使いたいアプリの機能が追いついてなくて、
結局、PCでないとできないことがたくさんあることがわかりました。

それで、アプリが追いつくまで併用しようと考えたのですが、
gooブログのPC用編集画面とスマホ用アプリの編集画面の互換性が悪くて、
両方から編集しようとすると書いた記事が消えてしまうことがあります。
もお～～～～～
こうなってくると便利なんだか不便なんだかわかりません。（不便です）
悪戦苦闘の日々でございます。

しかし、あきらめずに探りたいと思います。
しばらく変なこと（アップされていた記事が消える）や更新が遅くなるなど、
ご迷惑をおかけすることがあるかもですが、どうかお許しください。
必ず方法を探り当てて、使いこなせるようがんばります。
（gooブログさんももう少しがんばってください！）

かなり脱力してますが、
気を取り直して、今日のランチです。



ステーキ用の厚切りハムがスポット特売で出ています。
3枚入りで価格は298円です。今日のランチはハムステーキにしました。



ちょうどカットパインが出てたので、パイナップルソースを作りました。


ハムステーキ・パイナップルソース

パイナップル、酒、みりん（または砂糖）、ワインビネガー、水、片栗粉を
ミキサーでまわし、フライパンで沸かして最後に醤油少々を加えます。
今回はフレッシュのパイナップルで作りましたが、缶詰の場合は甘味を加えません。
豚肉にも合うソースです。作ってみてくださいね♪

パスタが多いのは付け合わせでなく主食だから。
茹で立てパスタにオリーブオイルと塩をかけただけのシンプルパスタです。
おいしい塩を使ってくださいね。



最新のiPhoneのカメラにはポートレートモードがあって、
撮影した後に画像編集画面で周囲をぼかすことができます。これはぼかしすぎ。
一眼レフカメラのように撮るときに調整できないので、角度や距離が難しい。
これも早く使いこなせるようになって、おいしそうな画像をお届けしたいと思います。



大好きなレディサラダが入荷したので、付け合せのサラダに使いました。
ラディッシュより使いでがあり、きれいでおいしいのでおすすめです！

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