ひとくちモッツァレラのリースサラダ

みなさまこんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、波2メール、曇り、
最高気温17℃、最低気温13℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

まだちょっと風が吹いてますね。12月20日（木）です。
明日には風も波も静かになってくる予報です。


ひとくちモッツァレラのリースサラダ

先日、全日食の内倉さんがおすすめしてくれたひとくちモッツァレラで
今年のリースサラダを作ってみました。
かわいくておいしいサラダが簡単にできましたよ♪


クラフト フレッシュモッツァレラ | 商品紹介 | 森永乳業株式会社

使ったのはこちらの商品です。内倉さんのクリスマスのイチオシ商品です。
※モッツァレラとひとくちモッツァレラの2種類ございます。
売場が少し離れてますのでお気をつけくださいね。



バラの花は生ハムセットで作りました。まだ残ってるので本番も使います。



ひとくちモッツァレラは思ったより小さくてかわいい！使いやすいですね。
他に使った食材は、水菜とほうれん草や大根の新芽の部分、島セロリ、紫大根、
いちご、柿、ドライフルーツ（プルーン、いちじく、ミックス）です。



正面も撮ってみましたが、画像大きすぎますか？



ワインビネガー、オリーブオイルをまわしかけて、
粗挽き黒胡椒をふりかけていただきます♪



フルーツとモッツァレラのサラダはおいしすぎますね。大好きです！



みなさまもぜひお作りくださいませ！
クリスマス感アップして盛り上がること間違いなしです。


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