八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

しま弁が「Hanako」に載ります!

2009年05月27日 13時44分13秒 | 社内
先日、「てぬきやマイルス」さんのブログでしま弁をご紹介いただいたこと
書きましたら、あさぬまファンと仰ってくださる Qunori さんから、
 「ここにも出てますよ~」 と、おしえていただきました。

Qunori さん、「八丈島アルケロン」 さん、ありがとうございます!
Qunori さんとみなさまに、うれしいお知らせがあります。

マガジンハウスの人気雑誌 「Hanako」 の6月末発売号に、
あさぬまの「しま弁」が掲載されることになりましたよー!<ヤッター!

この号では「東京近場の観光地」として、伊豆箱根や大島・八丈島が紹介されます。
多くは宿泊先に関する記事だそうですが、その中に小さく「しま弁」もご紹介して
いただけるそうです。゜.+:。ヽ(*´∀`)ノ゜.+:。 ワーイ!!ヽ(´∀`)ノバンザイヽ(´∀`)ノバンザイ
小さくたってかまわないよ。Hanakoに載ったら、オネイサンは感涙です。

というわけで、Hanako が しま弁を撮る!
その現場に密着取材です。場所は、うちのワンコの遊び場 「大潟裏園地」



「Hanako」のカメラマンさん、「しま弁」を撮影中。



「しま弁」の背景にふさわしい八丈島の海と八丈島のダイヤモンドヘッド。



(うむむむむ、なんてうまそうな弁当なんだ、腹減った‥)と、思っていたに違いない。



「あ!いい光がきた!」
そうなんです。食べ物は光がいいととってもおいしそうに写るの。
八丈島の神が「しま弁」の上に素晴らしい光をもたらしたので、撮影大成功!



あっちからもこっちからも「しま弁」の撮影を激写するおねいさん。
大きなマスクをかけて、手にはビニ手をはめて。
だって、まだ熱が下がって1日目だったからね。←咳は出てません

「その格好、異様だよ~~~」<ワハハワハハ と笑う、
「八丈ビューホテル」の宮代支配人と「Hanako」のライターさん。
だって!「しま弁」の雑誌デビューの日に、寝ているわけにはいかないでしょ。
おねいさんからしたら、子どもがジャニーズに入って、
嵐のバックではじめて踊ってるような気分なんだから。←意味不明な比喩
これからも「しま弁」くんが、お弁当界の松潤になる日を夢見て、
おねいさんは応援し続けます。ガンバレ しま弁!(。+・`ω・´)シャキィーン☆

Hanako 様、しま弁を載せていただきありがとうございます。

あさぬまの「しま弁」は、毎月8日の八丈DAY!以外にも、
観光シーズン中の(土)(日)の2日間と祝日などに、
店内お惣菜売り場にて販売しています。
価格は、八丈DAY!時が800円、通常は900円での販売です。

「しま弁」販売日のご予約に関しましては、
あさぬまにお電話いただければ、1個からでもお取り置きを承ります。
これ以外のご予約ご注文に関しましては、
どうぞ直接「あさぬまお惣菜部」へお問い合わせをお願いいたします。
※5個以上くらいからのご注文でお願いしたいそうです。

しま弁、しま寿司などのご予約ご注文はこちらです。
●あさぬま商店(スーパーあさぬま)大賀郷店
営業時間 9:00~20:00 年中無休
住所 〒100-1401 東京都八丈島八丈町大賀郷 2370-1
電話 04996-2-3113 FAX 04996-2-3112

本日までの特売チラシはこちら。「流されて八丈島!」単行本発売中!
明日、木曜日は青果の日!トマト、ピーマン、ナスお買い得!

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くわの実

2009年05月27日 11時27分56秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇りのち雨、最高気温は23℃の予報です。
明日からしばらく雨の続く予報ですが、来週は回復しそうですから、
それまでがまんしましょうね。雨は大地に実りをもたらします。


桑(くわ)の実
こんな実とかあんな実とか、いろいろ実ると嬉しいもんね♪

この画像は、八丈DAY!協賛店のf ちゃんが送ってくれたものです。
来月、6月の八丈DAY!には、桑の実のスィーツも登場しますよ。
6月の八丈DAY!は、もちろん8日! 今度は月曜日の開催です。
みなさま、どうぞお楽しみにね♪

そして今日、5月27日は、「百人一首の日」です。
藤原定家によって小倉百人一首が完成されたのは、
1235(文暦2)年の今日でした。

 今日お誕生日なのは、中曽根康弘元総理
毎日、お誕生日の人のHPやブログをリンクしていくので、覗いてみてね。

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コメント (4)
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めんつゆ料理リンク集

2009年05月26日 11時01分49秒 | 野菜・きのこ料理
◎先日の「蓮根の胡麻きんぴら」にコメントをいただきましたので、
今日は、「めんつゆ」利用のお料理をまとめてご紹介したいと思います。

先ずは、普通の(?)「牛蒡と人参のきんぴら」も載せておきますね。


牛蒡と人参のきんぴら

こちらも作り方は同じです。
胡麻油で炒めて、麺つゆ+砂糖を加えて炒りつけて出来上がり!
朝食やお弁当に少量だけササッと作ります。

●「めんつゆ」は、時間のないときに大変重宝する和食の万能調味料!
「めんつゆ料理」のレシピ本も発売されてるほど応用範囲は広いです。

◎「これが僕のめんつゆワザ!おいしさ65通り」 (別冊すてきな奥さん)
◎「めんつゆさえあれば。―時間がないときも、おかずが浮かばないときも、」

本を買わなくても、ネットにもたくさんレシピは出ますよ。

◎めんつゆで作れるレシピがいっぱい!追いがつおキッチン!( ミツカン )
◎めんつゆおいしいレシピ (ヤマキ)

わが家の冷蔵庫には「めんつゆ」を切らしたことがありません。
当ブログでもいままでにいろんな「めんつゆ料理」をご紹介しています。
※まとめましたので、タイトルをクリックして作り方をご覧くださいね。

●めんつゆ料理リンク集

◎明日葉の茎のきんぴら


◎切り昆布とつきこんの煮物


◎切干大根と白菜の煮つけ


◎ひじきがんもと青梗菜の貝柱あんかけ


◎島サワラのカレーあんかけ


◎鯖のカレー風味揚げびたし


◎つぶ貝の煮びたし


◎島ネリの天丼


◎揚げ玉おにぎり


◎栗ご飯弁当


◎和風ツナマヨ・スパゲティ


◎アボカドのトマトジュース素麺

麺つゆを上手に利用すると、時間のないときのお料理に大変便利です。
「あさぬま」ではよく特売してますので、そのときにどうぞお買い置きを!

今日明日の特売チラシはこちら。「流されて八丈島!」単行本発売中!
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単行本「流されて八丈島」好評発売中!

2009年05月26日 08時41分24秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ!最高気温は23℃の予報です。

5月26日の今日は、「東名高速全線開通記念日」です。
◎今日で全線開通から40年を迎える東名高速道路の各サービスエリア(SA)、
パーキングエリア(PA)では、「40」にちなんだイベントやレストランの
特別メニューなどを用意しているそうですよ。
 (毎日jp)

今日お誕生日の有名人は、つるの剛士さん(タレント)です。
4/22に発売されたデビューアルバムが大ヒットでしたね。 おめでとうございます!

そして、おねいさんは熱出ししていたせいで、昨日、大事なことを忘れました。
本人(たかまつやよい先生)から電話があって思い出しました。

●昨日25日は、「流されて八丈島」発売日でした! 
予想以上のご予約をいただいていたそうです。ありがとうございました。

◎「八丈書房」「大志堂書店」「民芸あき空港売店」で、只今好評発売中です!
※「あさぬま」では販売しておりませんので、ご注意くださいね。

ご予約されなかった方々にも、サイン本を数冊ずつご用意してあるとのことでした。
お早めにお求めになられると、サイン本が買えるかもしれません。

◎多くの島のみなさまに撮影にご協力いただいた写真部分もきれいに仕上がってる、
とのことでしたよ。わたしはまだ見てませんが、楽しみです♪
「あさぬま」には、やよ先生がサイン本を献本してくださるそうですので、
後日、またこちらでご紹介させていただきたいと思います。

●(火)(水)特売チラシ ●本日ポイント2倍デー!


もうすぐ入梅かと思うとちょっと憂鬱ですが、作物の生育に必要な実りの雨。
今日みたいないいお天気の日に、お布団干したりしておきましょうね。

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脳には甘いもの!と九十九龍介がいっていた

2009年05月25日 08時54分02秒 | 食品・お料理・栄養情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、雨のち曇り、最高気温は20℃の予報です。
◎明日は晴れの予報の八丈島ですが、今週後半の予報は良くないです。
晴れ間が見えたら、すかさずお洗濯しておくほうがいいかもね。

◎5月25日の今日は、「広辞苑記念日」です。←(面白いマンガをどうぞ)
これにちなんででししょうか、
今朝のテレビで「辞書引き学習法」をやってました。
ご存知でしたか?辞書引き学習法。わたしは知りませんでした~

 「7歳から「辞書」を引いて頭をきたえる」 (e-hon立ち読み)
2007年に発売されて大ヒットした本、辞書の売り上げが倍増したそうですよ。
いろんな効果があるらしい~お子様にいかがでしょうか?

さて、昨日一昨日と記事を更新できず申し訳ありませんでした。
ご心配いただいたみなさま、ありがとうございました。
熱もさがり、また今日から更新してまいりますので、よろしくお願いいたします。

熱と頭痛がある以外、状態がまったく変わらないという不思議な熱でした。
風邪のときみたいに喉も痛くないし胸も苦しくない、
まったく元気なのに熱と頭痛だけあるんですから、退屈この上ない。
ひょっとして、これが知恵熱ってもの!?とか思っちゃいました。←ありえない

退屈でテレビばかり見てましたが、
TBSの新ドラマ「ミスターブレイン」見ましたか?キムタクが脳になる。
わたしは脳科学に並々ならぬ興味があるので、もちろん見ましたよ!

「頭を使うとブドウ糖を大量に消費するから、甘いものを食べなさい!」
と、九十九龍介がいってましたね~いま、ちょうど中間試験の時期ですから、
お子様には甘いものやご飯、パン、麺類などの炭水化物やお芋類などの
ブドウ糖の素となる朝食をしっかり摂らせてあげるといいですよ。
体内の血液中の半分のブドウ糖を脳が消費するそうですが、
頭を使ったらよけいにブドウ糖を消費しちゃうからね、補給補給。


お茶やさんのケーキ(子どもだけ朝食にケーキ付き)
中間試験中のわが家は朝からケーキ付き。ちょっとやりすぎ~?
わたしみたいに知恵熱出したらいけないからね。
…というのは冗談で、わたしたち世代は朝からケーキなんか食べたら、
肥満の元になりますから、気をつけましょう。←子どもだけですよ
学校へ通って一生懸命勉強している子どもたちとはブドウ糖消費量が違いますからね。
わが家では、子どもの試験中には甘いおやつを必ず用意します。
朝食にケーキ付きも試験中にはアリのメニュー。(お茶やさんのケーキはお手頃価格)


両面焼きハムエッグ(最近両面焼きがお気に入り/中は半熟)

そして、脳や脳の神経の伝達物質はタンパク質でできてます。
タンパク質も忘れず摂りましょうね。

それから他に脳にいいといわれている食品は、
大豆や納豆、ナッツ、豚肉、青魚、レタスなどなど、要するにバランス良くが一番ね。

朝食抜きや偏ったお食事はいけませんよ~
お子様の大切な脳を作るのは毎日のお食事ですから、どうぞ気をつけてね。

今日お誕生日の有名人を書き忘れました。
小倉智昭さん(司会者)、江川卓さん(野球) 、石田ひかりさん(女優)だそうです。
おめでとうございます!それにしても最近ブログやってる芸能人多いですね~

本日、月曜日のお買い得品はこちらです!明太子、たらこ、挽肉おすすめ!
あさぬまの油処理施設です。環境に優しい最新バイオ技術を取り入れてます。
あさぬま末吉店で煙草の販売をはじめました。どうぞご利用くださいね!

◎お休み中も応援クリックありがとうございました!

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