八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

自信の6種★ベーカリー秋の新作

2013年09月13日 11時25分47秒 | お惣菜/ベーカリー

ベーカリー秋の新作★ハムチーズロール 126円

あさぬまのベーカリーがほんとにおいしそうなんですよ。


ベーカリー秋の新作★おさつスティック 105円

只今販売中の秋の新作を6種をご紹介します。


ベーカリー秋の新作★紅玉りんごパイ(左) 210円
ベーカリー秋の新作★パン・お・なると金時(右) 157円

ぜひお店でご覧になり、召し上がってみてくださいね。


ベーカリー秋の新作★きのこシチューパン 147円

おいしかった!シチューのグラタン部分が最高です。


ベーカリー秋の新作★キャラメルメルヘン 157円

たしかにメルヘンです☆キャラメルの甘くて芳ばしい香り。そして、ふわっふわ!

ベーカリー秋の新作★自信の6種ぜひお試しください!


島婚2013明日から★今週末の特売チラシはこちらです!
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島婚2013明日から★今週末の特売チラシ

2013年09月13日 10時20分05秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、晴れ時々曇り、最高気温は29℃の予報です。
※本日の定期船・エア便は通常通りの予定です。

八丈島は今日もいいお天気で、夏日が続いてますが、
 ◎台風18号(マンニィ)が発生しました!情報はこちらから(気象庁台風情報)
16日(月)には八丈島に最接近する模様です。今度の台風は要注意です。
今週末は島婚イベントもあるので心配ですね。皆様どうぞお気をつけくださいね。



◎島婚は、昨年からスタートした八丈町商工会の婚活事業ですが、
昨年はカップルが成立して、ゴールに向かってるカップルもあるようです。
今年も多くのカップルが誕生するといいですね。
あさぬまも島婚を応援しています!

今週末の特売チラシです。



今週末もお買い得な商品を取り揃えて皆様のご来店をお待ちしています!


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お酢がブームです★酢玉ねぎ食べてます!

2013年09月12日 17時00分31秒 | 日配商品/豆腐/卵料理


北海道から送っていただいた玉ねぎがたくさんあるので、



◎8月29日の「はなまるマーケット」で見た酢玉ねぎを作りました!
とよた真帆さんのレシピで、毎日食べていらっしゃるそうです。
美しさの秘訣だそうですよ。

作り方は簡単!
玉ねぎのスライスを塩でもんでから、りんご酢+ハチミツに漬けるんです。
3日目から食べられます。お料理のトッピングや薬味にします。
もちろんそのまま食べてもいいですよ。

近頃、お酢のお料理がとっても流行ってます。
お酢には様々な良い効果があり、疲労回復効果が大きいので、
夏の疲れをとるために、お酢のお料理をどんどん食べましょう♪



◎実はリンゴ酢ってマルチなすごいやつだった - NAVER まとめ
ダイエット効果、美肌効果、疲労回復効果、糖尿病や高血圧の防止効果、等があります。

◎自家製のフルーツ酢で美味しくダイエットできちゃう - NAVER まとめ
フルーツに含まれるクエン酸が、エネルギー代謝を良くし、
さわやかな酸味で脂肪燃焼効果を上げてくれます。

フルーツ酢は確実にブームが来てますね。
ぜひお作りくださいませ。わたしも作ります。



◎簡単にいろいろ作れちゃう!すし酢を使った簡単レシピ集 - NAVER まとめ
寿司酢をいろんなお料理に活用する方も増えてます。
寿司酢でピクルス作る方多いですよね~作ったことない方は、ぜひお試しくださいね。



島寿司作るときは、わが家は米酢でなく穀物酢を使います。
穀物酢の方が仕上がりがスッキリするんですよね。これは母譲り。
島寿司やちらし寿司、いなり寿司もお酢のお料理です。
お酢料理どんどん作ってくださいね!


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和食に多用すべし★バジルいなり寿司販売しました!

2013年09月12日 16時01分36秒 | お惣菜/ベーカリー
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後東の風、晴れのち曇り、
最高気温は30℃の予報です。
※本日手の定期船・エア便は通常通りです。

今日はいいお天気で、暑かったですね。
東京から来たお客様が、「暑いねー!」と仰ってました。
東京の方が涼しいそうです。そのまま泳ぎに行った模様。



◎さて、先日お知らせしたバジルいなり寿司を本日販売しました。
わたしはお昼過ぎに買いに行ったので、もう4パックしか残っていませんでした。
好評で、たくさんお求めいただきありがとうございます!



ブログを読んだ知人が、「買ったよ」とfacebookで知らせてくれました。
お母さんが「おいしい」と喜んでくださったそうです。よかったー♪

試作よりもっとおいしくなってましたよ。さすがお総菜部。
あったら毎日買いたいぐらいおいしいな。

バジルって紫蘇ですね!いや紫蘇とは風味が違うけど、やっぱりシソ科。
お稲荷さんにして、まったく違和感なし。
というより、なんでいままで作らなかったのか、と思うほどです。
大葉ご飯を作るようにバジルご飯でもきっとおいしいでしょうね。
新発見です!バジルは大葉並みに和食に多用すべし。


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ナイフもフォークもいらないフレンチ★カリカリバケットのタルティーヌ

2013年09月11日 13時30分36秒 | スイーツ/パン/ジャム

CM 【 福山雅治 】キューピーハーフ「タルティーヌ」篇 60

◎タルティーヌというお洒落な食べ物が注目されているらしい! - NAVER まとめ
タルティーヌご存知でしたか?

◎【ヒルナンデス】おいしいタルティーヌのレシピ集【話題】 - NAVER まとめ
お昼の情報番組「ヒルナンデス」でも紹介されました。


タルティーヌ あさぬまベーカリー

一昨日、あさぬまベーカリーが販売したタルティーヌです。
手前は、赤・黄、二色のパプリカのタルティーヌ。鮮やかですね。



奥は、ベーコン&アスパラのタルティーヌ。めっちゃおいしそう!



ベーコン&南瓜のタルティーヌ。



下に塗ってあるのはクリームチーズです。



ベーコン、レタス、レモンのタルティーヌ。



海老とモッツアレラチーズのタルティーヌ。ベースはアボカドクリームが塗ってあります。



黒胡椒をひと振りしてからレモンを絞ります。丁寧に作ってありますよ。

日本でブレイクのきざしがあるタルティーヌは、フランスの日常食。
フランス語の「タルティネ」が語源で、「塗る」という意味です。
カリカリに焼いたバケットにバターやクリームチーズ、お好みのクリーム等、
下地を塗ってからデザインするように様々なトッピングを施します。

朝食や軽いランチに、取り入れたい一品ですね。
ナイフもフォークもいらないフレンチです。
あさぬまではベーカリーの担当者が五種類を試作販売しましたが、
細かい作業に時間がかかるので、今度はいつ出せるか未定だそうです。
ご自宅でぜひお作りくださいませ。

【お詫び】
※本日販売予定のバジルちらし寿司の販売は都合により明日になりました。
大変申し訳ございません。明日よろしくお願いいたします。

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