八丈島のおいしい暮らし

2014年06月28日 08時43分34秒 | 当店イベント/八丈DAY！

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お知らせ★雨の土曜市

おはようございます！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、北東の風後南西の風強く、雨、
最高気温は24℃の予報です。
※雷注意報　強風注意報　波浪注意報　濃霧注意報が出ています。
※本日の定期船は通常通り、ANA1便は視界不良のため欠航しました。

飛行機は欠航してしまいましたが、本日は新船橘丸が初入港します。
満席での出港だったそうですから八丈島へご来島される方も多いことでしょう。
来島回数50回以上のリピーターのお友達は、特等を取ったそうです。
うらやましいなー！あいにくの雨ですが、温泉などどうぞ楽しんでくださいね。

さて、本日予定しております土曜市に関するお知らせです。
あいにくの雨と風により、本日の店頭島市は残念ながら中止となりました。
チラシの店頭土曜市は、店内にて販売いたします。
誠に申し訳ございませんが、店内にはお買い得商品がいっぱいですので、
どうぞよろしくお願いいたします。

店頭販売は7月8日（火）の八丈DAYにどうぞご期待ください！
皆様のご来店をお待ちしております！

◎土曜市のお買い得情報は海風おねいさんのツイッターから発信しています。

2014年06月27日 17時45分17秒 | 当店イベント/八丈DAY！

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明日開催★月に一度の土曜市！

毎月恒例の土曜市を明日開催いたします！
月に一度の大特価です。店頭販売を行いますので、ぜひご来店くださいね。

明日のおすすめ商品は、山形のJAおきたまから産地直送の佐藤錦さくらんぼ。
産直ですからフレッシュで、JAおきたまさんのご協力により価格もかなりお得です。
ご家庭用には480円のパックをご用意しました。

他に、お中元・ご贈答用の上物佐藤錦1キロ箱もご用意してあります。
こちらは数に限りがございますので、どうぞお早めにお求めくださいませ。

他にもお買い得商品がいろいろございます。
ベーカリーは全品10％引きですよ。ぜひご利用くださいね。
店頭には島市も並びます。週末にふさわしい楽しい土曜市です。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております！

2014年06月27日 17時00分41秒 | 野菜・きのこ料理

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夏になると食べたくなるもの★島唐入りモツのトマト煮

雨がポツポツ降ってますが、日増しに空気が夏ぽくなってる感じがします。
昨日も（新しく八丈島へ引っ越してきた）友人と夕食を食べに出た帰り、
あまりに夏がアピールしてくるので、夜景を見にドライブしちゃいました。
そんな季節になりました。

島唐入りモツのトマト煮

夏ぽくなると食べたくなるもののひとつにトマト煮があります。
このところのわたしのトマト料理頻度はかなり高めです。
先日もモツのトマト煮を作りました。

モツは茹でこぼしてから生姜を入れて2～3時間は下茹でをします。
これをたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。

さらに生姜、にんにく、トマト缶、コンソメスープを入れてコトコト煮ます。
わたしはお酒も少し入れます。今回は日本酒です。
お好みで島唐辛子を入れますが、今年の島唐が出てますので、ぜひお使いくださいね。
わたしは島唐をけっこう入れます。食べ終わりに少し汗かくくらいが好き。
お酒もご飯もすすみますよ。もちろんバゲットも合います。

合わせる材料はお好みですが、和風の食材も案外合いますよ。
牛蒡は必ず入れます。今回は他に、玉ねぎ、人参、茄子、大根を使いました。
ズッキーニもおいしいですね。こんにゃくも意外といけます。
材料は、仕上げの時間を考えて、煮崩れるものは後から入れます。

夏に近づくこの季節に一度は作りたくなるお料理です。
皆様もぜひ夏を迎えるお料理をお作りくださいませ。

2014年06月27日 07時22分19秒 | 店内・商品・特売情報

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橘丸本日より就航★金土特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、東の風、雨、最高気温は23℃の予報です。
※本日の定期船は通常通り、ANA1便は条件付きです。

今日明日は終日雨の予報です。

早朝に空港前を通りましたが、それほど霧は出ていませんでした。
濃霧注意報も出てないので、大丈夫かな？
この季節は空の便の欠航が多くなりますから、1便でも多く飛んでほしいですね。

◎海の便は、今夜の竹芝発からいよいよ新船橘丸が就航します！
初就航ですから明朝はきっと下船のお客様が多いことと思われます。
あいにく明日も雨の予報ですが、八丈島でどうぞ楽しい時間を過ごされますように。

◎船内紹介★橘丸お披露目会の模様はこちらの記事をご覧ください。

金土特売チラシです。

あさぬまは今週末もお買い得商品と八丈島の幸を取り揃えております。
週末のお買い物もどうぞあさぬまで。皆様のご来店をお待ちしています！