美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

伊勢佐木 ハングリーピッグ ラーメン並

2012-12-04 21:03:16 | ラーメン【神奈川】
2012.11.19

伊勢佐木で満腹を目指す。
11月15日にオープンした二郎チックなお店、ハングリーピッグさんです。
ジャンクガレッジなんかとも関係があるそうで。まぁその辺の情報は深くは調べてないですが。

とりあえずラーメン並(200g)を野菜ニンニクで頂きました~。
なかなかな標高の山が出てきましたね~^^

スープは少しだけ乳化てて、割とライトな感じです。
醤油もこの手のラーメンにしてはそこまで効かせてないですね。
ま、卓上にカエシが置いてあるんでその辺は好みで変えられます。が、ちょっと入れ過ぎてしょっぱくなり過ぎちゃいました^^;
あとは~そびえる野菜のせいかスープの温度がちょっと下がっちゃってたのがもったいない感じでしたね。

麺は太麺!
やっぱり自分は二郎のクタッとした麺も嫌いじゃないけど、こういうモチモチムチムチとした麺の方が好きですかね。

そして望み通り、、激満腹です。。





みそラーメン。
こちらは温度が下がってなくて熱々だったってのもありますが、想像以上にガッつける味噌味で美味しかったですね。

ごちそうさまでした☆