美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

横浜そごう 中村屋 特塩柚子らーめん

2014-04-21 20:15:55 | ラーメン【神奈川】
2014.4.19

この日は高島屋の北海道展から、そごうの横浜・神奈川グルメフェスティバルをはしごしたんですね。
北海道展の方が盛況していて、イートインコーナーも長蛇の列だったので、ご飯は空いてるそごうの方で食べることに。

昨年のこのイベントに飯田商店さんが来ていたんでしたっけ。一年てあっという間だなぁ。
今年は平沼橋のカントナさんも出店していたんですが、和え麺だったのでまぁいいかなと。タンメンは作るのが難しかったんでしょうかね。
なので中村屋さんでいただきました。

限定40食のタンメンは既に売切れてしまってたので、特塩柚子らーめんです。
ただ柚子の風味がする、というのとは全く違う、柚子が味の柱の一つとして調和したスープなんですね。
軽くとろみのあるスープは中細で柔らかめの麺に良く絡んで美味しです。
大きなチャーシューはハムのような香りがして、これまた美味しい。

もう催事場のイートインのラーメンが美味しいくらいでは驚きはしませんが、いつもと違う場所で、いつもと同じ水準のもの(なのかは分かりませんけど)を作るのは大変なんだろうなぁと思うわけです。
あと、全然関係ないけど器が凄かったです^^;

ご馳走様でした☆


吉野町 流星軒 ひき潮

2014-04-21 00:27:21 | ラーメン【神奈川】

相棒劇場版が思った以上に面白くって、二週連続でとっぷり楽しんでしまいました。
こりゃ3はちゃんと映画館まで行ってお金払って観てみようかな、と。
サクラサクも観に行かなきゃと思ってるんですが、もう終わっちゃうのかな?

2014.4.17

先週に続いて流星軒で二度目のひき潮です☆
熱々のワンタンに恐る恐る歯を立てると、ピリッとした胡椒の辛味を纏ったホタテの甘味。
細切りメンマが纏っている胡椒、そしてネギがとても効果的でクイクイ飲んでしまうスープ。
そして、コンビネーションを組むG麺製の麺の滑らかさ。
やっぱ美味しいなぁ。

仕事帰りにふらっと寄って美味しいラーメンが食べられるシアワセ、ですね^^
ご馳走様でした☆