伊勢佐木長者町 華隆餐館 牛肉刀削麺

2014.9.28

「関内二郎の向かいの」が枕詞の華隆餐館さんに入りました～。
華隆餐館の向かいが関内二郎なんだという意見もあるかも知れませんが、そりゃさておき、まぁこちらも行列のできる人気中華料理店であります。

「中華刀削麺」の看板が出ているお店なので、まずは牛肉刀削麺です。
クリーミーな白湯に牛肉の煮込みが乗っていて辛味も少々。パクチーの香りがイイですね。
刀削麺はモッチリモッチリ。
こういう麺好きなんですよね～。
ほうとうに近いから？全然違うか？





こちらは陳麻婆豆腐丼。
仕上げにたっぷりかけていたのは中国山椒でしょうか。
三口食べれば額だけでなく顔全体から汗が噴き出してくる辛さ！
痺れて感覚を失うというほどではないですが麻も効いています。

牛肉水煮も食べてみたかったんですが、他のお客さんが食べているのを見たら結構な大きさの器に入っていて食べ切れるか怪しかったのでやめときました。
ま、次の機会ですね。

ご馳走様でした～☆