新羽 ハイパーファットン 塩台湾ラーメン

月曜は振替休日だったんですね。
今年はクリスマスの雰囲気をあまり味わえずに普通に仕事でした。

2018.12.24

クリスマスのイヴニングに新羽に降り立ちハイパーファットンへ。
限定の塩台湾ラーメンをニンニクで。
台湾系には豚が乗らないので豚2枚（150円）も追加しました。

醤油バージョンを食べたことがないので比較はできませんが、塩ダレと濃厚なスープのタッグは十分な強さが有りながらもマイルドで食べやすい味で、さらに辛肉味噌とニンニクを溶かせば～やっぱりウマイ！
麺量は小だったけど、もっといけたかなというくらいスルスルと食べられましたね。

いやいやそれでも満腹なのは間違いないです！
ご馳走さまでした☆

白楽 ラーメン登良治郎 小ブタ2枚

2018.12.19

忙しい師走。
疲れが出てくる週の半ばにガツンと一杯をと、久しぶりに白楽の登良治郎へ行ってきました。

豚を増したかったんですが残念ながら売切れていたのでノーマルの小をニンニク少なめヤサイで。
スープから匂う脂の香りとカエシのしょっぱさとニンニクの融合。
このジャンクなスープに焚き付けられて、太い平打ち麺をズボズボ啜っちゃうんですよね。
脂身のたっぷりついた豚も相変わらず大きくてウンマイです！

これで週末までどうにか踏ん張れるエネルギーをいただけましたね。
ご馳走さまでした☆