美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 麺や 山道 みそらーめん

2019-09-07 23:49:15 | ラーメン【神奈川】

レイモンド・レディントンが嫌いな正露丸臭いスコッチをやりながら、テレビでやってるから久しぶりにジェイソン・ボーンを観ている夜。
ブレイキング・バッドはやっと最終シーズンまで見終えたんですが、最後まで面白かったですね。
スピンオフのベター・コール・ソウルも見ようかと思ってます。

2019.9.4

代休だった水曜日。
まったり温泉に浸かった後に何となく家系が食べたくなり田上家か千家かで迷いまして、雨も降り始めてたし家から近い千家をチョイス。
ところが水曜は定休だったというオチに嵌りまして、結局睦橋を渡ったところにある麺や山道さんを初訪してみました。

以前よく行っていた「寅や」や「一品」があった場所。
「山道」という屋号の味噌ラーメン屋さんになってたんですね。
オープンはたぶん2年位前かな?
その時にご家族の方?がチラシを配っていたのを覚えていますが、実際に食べに来るのはお初になっちゃいましたね。

デフォのみそらーめん700円をお願いしました。
熱々で香ばしさのある味噌の味のスープ。
十二分に食わせるパワーがあるけど塩辛過ぎない、ある意味味噌ラーメンとしてはバランスのとれたものですね。
それに合わせる麺は西山製麺っぽいものだけど、他の方のブログを見るとサッポロ製麺製っていう情報がありました。

トッピングは茹で卵にタレの色の染みたチャーシューに海苔。



チャーシュー丼250円も。
卓上にサービスのキムチがあったんでそれを乗せたり、ちょっとスープをかけたりしてむしゃむしゃ食べるのもまた良しですね。

満腹になれましたし、またコーンバター味噌なんかも食べに来てみたいです!
ご馳走さまでした☆