武蔵新城 牛骨らーめん 牛王 牛骨みそらーめん

2022.2.3

この日のお昼は武蔵新城で。
3ヶ月前は田中にぼるさんに伺いましたので、今回は牛王さんに行ってみました。

初訪で限定を頼むことは滅多にというかまず無いんですが、寒さもあって味噌に惹かれてしまいまして、限定の牛骨みそらーめんをいただくことにしました。

良い彩りのみそらーめん。
まろやかで柔らかな甘味と、華やぎのある味噌の香りが広がるスープ。
茹でもやしに、ほんの少し辛味の残った紫玉ねぎのシャキシャキとした食感と清涼感のある香味。
ちゃんと牛骨スープを味わうならデフォの方がいいのかも知れませんが、これは美味しいですね。

滑らかで少しだけ硬めの中太麺に、肉にかけられているのは麻油でしょうか。
これがほど良いブーストとなってさらに食欲を増進させてくれます。

正直そこまで情報も見ず、そんなに期待もなく入ったんですが、全然美味しくてとても満足することが出来ました。

次回はノーマルの方をいただいてみたいと思います。

ご馳走さまでした☆

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蒲田 SOLMARI ランチBセット

石原慎太郎氏が亡くなったということで。
学校で氏の著書「国家なる幻影」を読んでいたら日本史の教師（後で思えば左派の人）が「石原慎太郎？終わった人間だな！」と悪態をついて去って行ったのが印象に残っています。
その後都知事として様々な挑戦的施策を打ち出し成功不成功あり、文字通り歯に衣着せぬ言動であらゆる方面から批判もあったわけですが、少なくともその挑戦心、実行力は目立てる時にだけ出てくる今の…
小説は太陽の季節しか読んだことないですが、また読んでみようかなと。

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この日のお昼は蒲田の東口方面で。
ファミレス以外でどこかゆっくり食べられるとこないかな～と探し回りまして、ネパール・インド料理のソルマリさんに入りました。

ネパール料理とインド料理のランチメニューがありまして、せっかくなのでネパール料理の方から、見ただけではよく分からないけど色々付いてくるBセットを。
カレーは選べるってことなのでマトンでお願いしました。

別皿でサラダが出てきまして、銀のプレートには色々と。こういうの好きです。

まずは左下のはダル。豆のスープですね。

左上のはトマトっぽいけど、ちょっと舐めてみるとけっこう辛いソース。
そこから右はマトンカレーとカレーチックな和え物？です。

ロティという薄焼きのパンみたいなのはどう食べたらいいのか分からないので、取り敢えずそれの左にあるマトン肉と和え物とキュウリと赤い辛ソースを乗せて巻いてバクリと。
食べ方合ってるのかわからないけど、これ美味いですね！辛旨！
さらにカレーに付けて食べてみたり色々試しましたが、一体どう食べるのが正調だったんでしょうかね。

サービスのおかわりにはライスをいただいて、このライスも良い香りの長粒種米の入ったもので美味しかったです。

ホットチャイは生姜の香りと辛味が効いてるものでしたね。
まったり過ごせて良かったです。

ご馳走さまでした☆

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