女４人、男(夫)１人、の晩ごはん
みんな野菜大好き玄米ごはんも大好き
さて、何にしよう・・・
寒くなったからあったまるメニューがいいなぁ
メインはロールキャベツ
ではなく大きくなってきた白菜で巻いてコトコト煮込む
蕪のスープ
これはほんとにやさしい味
根菜サラダ
お酒と塩でさっと蒸し煮したにんじんと
素揚げした里芋とゴボウを
柚子ジャムと白味噌、酢で和えて
ほうれん草をたっぷり入れたキッシュ、と思ったけど
ごはんのおかずなのでタルト生地は無し
金柑酒でカンパイ！してデザートのトライフルまでみんなでわいわい♪
ごちそうさまでした