苺を植えてほったらかしで３年目
ありがたいことに今年は豊作、いえ大豊作
ザルいっぱいの収穫が
何日も続くというありがたい毎日
そのままパクパク、はもちろん
タルトにマフィン、ジャムにも
そして
やっぱり王道のショートケーキも食べたいなぁ
ガラスの容器に
スポンジケーキ、苺ジャム、苺、
マスカルポーネと生クリームを重ねていけば
簡単、冷蔵庫にも入れやすい
スコップケーキの出来上がり
あかん！
全部食べてしまうところだった
翌日、クリームとスポンジが
よりしっとりとなじんだおいしさったら！
最後は夫とスプーンでせめぎあいながら
あっという間に
ごちそうさまでした!