ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

この夏の思い出と

2017年09月01日 | 家のごはん



甲子園、彦根東初勝利!
祝杯をあげようと買ってきたお酒は

彦根藩縁の「金亀 キンカメ



彦根城の別名は「金亀城 コンキジョウ
その名を藩主より頂くも
由緒正しいお名前を呼び捨てにはできないと
「キンカメ」と呼ぶことにしたのだそう

「畏れ多くも・・・」なんてセリフの時代劇も
めったに見なくなってしまった
それどころか「目上の方」の意識さえ
だんだん薄くなってきているような気がするこの頃
それが良いのか悪いのか、
世の中変わったなぁと思うしかない自分に
歳を感じずにはいられない

こっくり濃い味、鯉の煮付けは
小骨がいっぱい
ちょびちょびつつきながら
蔵元の杜氏さんもおすすめの
オンザロックでちびちびと