待ち望んでいた夏も過去のものになりつつあるのを日増しに実感。
夕食時に「だいぶ陽が短くなったな～」と家族三人しみじみ語る。
周りの農家から唐辛子を集め、いつも夕方に炭通しするのだが、
始めに焼いていた頃から一時間は早く、6時にはライトアップしな
いと見えない程・・・秋か、いよいよ。
そんな秋との境目今週16日。
久々に七夕村開催します。
ここ数年忙しさにかまけてお休みしており、久しぶりに再結成した
バンドのように中途半端になりつつありますが、ゆっくりとマイペ
ースにだが確実に再開してやろうかと思ってます。
内容は、先日回収した仙台七夕の竹を炭に焼きます。
それを通常と同じように窯入れサイズへ加工して、実際に窯へ入れる
作業までやってもらう予定です。それと、炊飯や飲料水の浄化に使う
板炭を作るためその作業も少し入る予定。コミコミゆっくり2、3時間
でしょうか。
それを私がじっくりと焼き（HPで経過掲載予定）、10/14、感動の窯出
し作業をします。
・・・あとは！
皆で秋の味覚○○○を炭火焼きして堪能！
ご飯はせっかくなので竹筒を使って炊きます。
初心に帰るべく、初めての七夕村の時のメニューです。
もし、たまたまこっち方面へ観光予定等有る方、よって下さい。
参加してしてみて下さい。
秋本番近し！？
裏の竹薮で見つけた「竹もだし（多分方言呼び）」
吸い物にしたら、うまかった！
