BE-PAL・・・

デパート催事も今月は三日間。
の、2日終了。

年末需要でありがたい事に発注が相次ぎ、例によって
私は朝Uターンで加工場にこもる毎日。

今月10日に発売のBE-PAL（ビーパル）一月号に載りました！
春のファッション誌ストーリ以来の全国誌です(T-T)

レンコン炒め煮よっちゃん風・・・

すみません。
いっつもいっぱいいっぱいで・・・
明日18日まで藤崎地下２階レジ前に居ます！！
今年最後のイベントです！！


で、写真は有機れんこんのよっちゃん風炒め煮.

最近、何かとレンコンがおいしい季節。
個人的にもハマってまして、それをよっちゃんなんばんで味付け。
カミさんではなく、私が作ってます。
我ながら美味しいと思いますσ(^_^;)
藤崎で明日まで売ります。

ちょっと来年は「お惣菜」に力を入れようかと思い、
カミさんに「さ・し・す・せ・そ」を少しずつ教わってます。

素材は出来るだけ自家製、もしくは近所の美味しいものを
使って、顔の見えるもの、地域もPRして行きたいですね。
単に「お惣菜」という以上のものを作りたい。
がんばります。。。