だいぶ寒くなってまいりました。
手足冷え性のわたし、とてつもなく冷えてきました。。。。
連日ほぼ加工場で夕方畑をすこしずつ撤収しています。
完熟ハラペーニョ、赤がとてもきれいに出ています。
かなり辛い品種ですが、青より尖った感じはなくなりますが、
ミキサー途中で「うまそうだな」となめてみると、悶絶の辛味。
さすがハラペーニョです。
ずっと作ってみたかったものを試作。
まだまだ試行錯誤の段階ですが、うまくいくといいな。
真っ暗寸前には、冬を前に、今頃になってストーブ用の薪割りに追われています。
もちろん倒すところからではないですが、、、薪割り時間をしっかりとるのも
来春までの課題です。
明日はとあるプレゼンの本番。
久しぶりですが、自分らしくいこうと思います。