激辛。/わっぱ。ワッパ。wappa。

昨日の終日会議疲れが抜けない１日。

肉体疲労よりもアタマ疲労の方が引きづる今日この頃。



日光なんばんに比べて成長がなんだか遅めの「激辛」本格的には初収穫。

いろんな加工に使っています。

名前の通り、猛烈に辛い。きっと日本産では上位だと思う。

辛い方でも色んな品種を毎年試すけど、これはとにかく風味が良いので作り続けてる品種。

生で販売してもダントツの人気品種。

今月で収穫は一区切りにしたいので追肥しつつ頑張ります。








今日待望の、待ちに待ちこがれた わっぱ がGAIAから届いた。

楽しみ。

家で使う電気釜が保温が不味くてもう寿命だけど、どう高いの買ってもガス釜の美味しさにかなわないので、

朝炊いたらわっぱに移して弁当にしようかと妄想中。

おらは冷や飯が全然苦じゃ無いので、あるオカズを乗っけとけばカミさんの負担も減って一石二鳥かも。


どっか行くときもおにぎり詰めて出歩きたい。手触りも最高。

楽しみだ。