初収穫・・・

ゴールデンウィークに入り、いい天気
今日は夏日で風もなく、ホントに気持ちが良かった。
が、加工場へ。

午後、今年は暖かいからとカミさんと二人、裏山へ。
たけのこ探し。既に蛇も出現していてちょっと怖い(T_T)
竹林、約４haあるのだが、大体一番早く顔を出す場所は
決まっていて、今日もそこを中心にウロウロ。
３０分ほど歩き回って初収穫３本！
早速アクを抜き、明日食べるのが楽しみ。

今年は家庭菜園をちゃんとやろうとカミさんも張り切る。
初の葉ものにもチャレンジ。
夕方買い物に出かけ、ショウガの種と今更じゃがいもの種
を購入。充実した品揃え・・・
楽しみだ。

芽が出て来た紅菜苔（こうさいたい）。
炒めて抜群にウマい！・・・らしい。