タケノコ湯葉。

雨が欲しい。が、快晴は気持ちがいい。




畑も着々と準備。今日は豚糞堆肥をたっぷり散布。



のち、田植え前に今年１回目の草刈り開始。

夕方は名残の春セリ出荷作業で晩飯が８時過ぎ。陽も長くなりこのところこんな感じだ。

目一杯で心地いい疲労もいっぱいだ。


今夜もシューマイ！と決めていたので、遅くなったけれど包みに包んだ。



たけのこシューマイ。張り切ったのと２回目で油断した。

味は良かったがたけのこ入れ過ぎで具がボロボロ気味。残念。

今日は下味によっちゃんなんばんも加えていい感じだったのに・・・。



セリ作業中に閃き、もう一種 セリシューマイも。こちらはいい感じだった。



そして、先日テレビで見て、タケノコの薄皮使ってタケノコ湯葉スープ。こりゃ〜〜〜うめ〜！



もー腹いっぱい。

GWも終盤。おかげさまで道の駅もだいぶラッシュ続きなのでありがたい。

乗り切ろー！