たけのこ、第三幕へ。

今朝も暗闇で悶絶しながら雨音と共に起床。たけのこ掘り。

今週で生の出荷は終わりそうです。

一番最後、一番太くて良いものが出るゾーンが凄い。

茹で用をカミさんと堀りに行くと、直径20センチクラスがゴロゴロ。

西日本ならいざしらず、こっちではなかなかないサイズです。

間伐チップを撒き、肥料として土に効いてくるのはやっぱり2〜3年かかる。

人の呼吸と林の呼吸。どっちに合わせていくのかは明白。

昨日は仙台・こうめのご夫婦来訪。

朝から晩までたけのこづくしな日々、疲れもたまりにたまっているので、

物々交換で茹で用の掘り作業助っ人もらってたすかりました。

その奥では七ヶ宿・水守りの里のボス、初代ハウンド・ドッグメンバー海藤さんが竹切り。

教育事業に熱心で、休校続く子どもたちへ山がっこうを主催していて、

いっしょに竹炊飯すんだぁ〜！と炊飯サイズをシコシコと。

今日はなるこりん代表取締役自ら、ジェラート原料を現地調達に来てくれました。

慣れない作業の疲れは、竹ブランコで癒やしてもらいました。

来週からはたけのこ第三幕・メンマ（干したけのこ）が始まります。

友人知人取引先がほんとにたくさん、竹林に足を運んでくれるようになりました。

またまた、メンマには大いにそんな方々の力を借りたいと思っています。

また詳しくは後日に。

今日見つけた変形タケノコ。

引っかかるものはないのに、お辞儀をするように生えている。

腐ってるでもなく、触ると隆々とした生命力。どうなるか、観察。