最後の干しタケノコ。

お弁当の注文ラッシュ。

ありがたいことに口コミで伝わってることもあり、3月までちょくちょく入っています。



今日は古川の行政な方々からの職場からご注文頂きました。こちらで。

いつもは地元岩出山の仲間の野菜中心ですが昨日朝夕ネットの定期市だったこともり、

県内農家仲間の素材で彩れました。







昨年話を頂いて初めて作った干しタケノコ。

今日ので使いきりました。昨年は不作だったのであまり作れませんでしたが、

今年のタケノコ事業部ではこれも核になる予定なのでたくさん作りたい。

干し物はストックがきいていい。






昨夜は市終了後ひっさしぶりにバンドの練習で、足がパンパン。

週末は再び山へ入って働きます。