よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

明日は「泉マルシェ」出展! / 「屋根」準備会。

2015年09月25日 | 農家ブランド


本日も「丼」





ここに来てこの寒さ。

イベントごとは大変だけど、少しでも「元気になった!」と思ってもらえる弁当でありたい。



夕方、北海道からコーディネーター新堂さん来訪し道の駅にて公演「屋根」実行委員会までの最終の詰め時間。

実行委員会の方向がだんだんはっきりしてきた!

あと少し!




明日は年に一度の「泉マルシェ」に出展。

手むき栗のおふかし、秋といえば舞茸ごはん、

そしてよっちゃん商品。

今年は仮設食品はやめて、原点回帰でやろうと思います。

現地でご飯炊いて、よっちゃん商品試食できますのでぜひお越しください!

隣には海山ネットも参戦します!



今日はまさに分刻みな1日。。

明日、起きれるだろうか。。。


がんばるどー。。。。。。

お弁当。 / 稲刈りに助っ人!

2015年09月24日 | 農家ブランド

ようやく今田んぼから帰還。

たっぷり稲刈りしました。





本日は初めての「丼」を作りました。

丼は最初からやりたかったので、今後もいろいろ広げていきたい。

おかずの味がご飯にしみるうまさ。




今日はその後稲刈り。

今日からは道路が無いので過酷。



巷はグレンタンクですがウチは未だに実りのありがたさをずっしりと体感しほうだいの袋取り。

今年に限っては軽トラも入れないのでこれで逆になんとかなった。

そして今日は頼もしい助っ人が来てくれた。



朝イチでたかちゃんが来てくれて「手伝うよー!」と言ってくれて助かった!

いわゆる田んぼの四隅を刈る「すまっこ刈り」に加え、ベッタリ倒伏しちゃったところまで、一日中1番タフな仕事をやり抜いて頂いて感謝感謝。



私はトラクターでモミ運搬。カミさんコンバイン運転手で親父はその補佐と、分担がスムーズだったので思った以上にはかどりました。


たかちゃんに感謝!



ほっかぶり市。 / 稲刈り開始。

2015年09月23日 | 

今日も怒涛のお弁当。

朝4時の目覚ましまであっという間。

(まさか、さっき寝たばりだもの、、、2時くらいかな)

と見ると間違いなく4時。。。とても起きれずに5時に起きたらまぁ大変!

納品時間ギリで無言の集中タイムの仕上がりでした。





しっかしながら出来栄えはいいんでないかなぁ・・・。

今日は盟友ネノキチファームの星野アニキにもご注文頂いて急遽増量しましたが、

後でお褒めの言葉を頂きほっとひと安心。。







その後はほっかぶり市。

シルバーウィーク最終日とあって、すごい車でした。。。国道47号線は(笑)

私も出たり入ったり、色々と段取りも悪くてとん汁美味しいのに完成時間が押してしまったりで、テンヤワンヤであっという間でした。

うれしい再会も。

新聞ばっぐインストラクター・横浜の高村さんとお久しぶり。

福島までの予定を宮城まで延長し、南三陸を回った上にほっかぶり市まで足を伸ばして頂きました!






夕方戻ると親父がいつもの恒例「試運転」と称し稲刈りを始めていました。

膝が痛いと病院に行ったら軟骨が既にすり減って無いとの診断なので、

親孝行の息子はすぐさまツナギに着替えてモミ運搬に参戦!

が、

すでに暗い上に、先日の大雨で田圃道が大きく削られてしまっていて、まだ今日の田んぼは辛うじて軽トラギリギリ。

その崖に見事に2回も脱輪して、結局予想外に時間を食ってしまい、格好わるい助っ人でした(笑)。



明日からはまったく田圃道が無い田んぼ。

ん~先が思いやられる。人手が欲しい。。。。








めまぐるしー。 / 明日はほっかぶり市!

2015年09月22日 | 農家ブランド

このところやることがテンコ盛り盛りで一日があっという間。



昨夜もクリムキムキしているとあっという間に時間が経つ。

んで早朝起きて一仕事終えると「あ~まだこれから丸一日あるのね」と思ってるのに、一日が短い。








お弁当はおもしろい。メニューを考えるのは楽しい。

今日は早朝の道の駅でカミさんと2人、次々に生産者が持ち込む野菜に目移りしながら

「あれはどーだ?これはどうだ?」と長居してしまった。



家に戻れば怒涛の時間。

加工場で仕込みしながら商品詰めて納品に出たり入ったり。





午後はなんばん焼き。

もうすこし。来週いっぱいくらいで収穫&買い取りもやめ、次の段取りに移行しようかなと思案しながら。



お彼岸でもあり今日は弟一家も来てくれて、畑を手伝ってもらえたのでホントに助かった。。。






明日はほっかぶり市! ちょっと今月は変則です。

うちは少しですが「芋煮」を作る予定。

シルバーウィークで往来する車も多いから、きっと賑わうことでしょう。

お待ちしておりますm(__)m





お弁当。 / 風邪ぎみ。

2015年09月21日 | Weblog


今日も快晴&あつい。

昨日遅くまで寒い中で作業したせいか夜寝る頃にはちょっと微熱。

パブロンパブロン。




今日もお弁当から。

お世辞にでもジャンボンメゾンスタッフの方々から好評頂いているようで、

どっちかといえばまだプレッシャー。うれしいけれど。



道の駅に栗ごはん持って行くと朝からものすごい車の数におどろいた。

こんなに朝から激混みなんてめったにないこと。

シルバーウィークさまさまです。



今夜も栗をムキムキして、倒れてらんないので早く休もうと思います。