スギヒラタケ

　かつては食用、今では毒キノコ。
　その正体はスギヒラタケです。
　かつては私はスギヒラタケを食べていました。
　今から何年前でしょうか？山でスギヒラタケを見つけ採ってきました。
　欲をかいて沢山採ってしまったので知人におすそ分けして採ってきた日の晩のおかずとしました。
　そして翌朝、新聞をみて驚愕しました。
　スギヒラタケを食べて亡くった人がいるという記事。
　昨日食べちゃったよ・・・しかも他人に渡しているし。
　幸い何事も無かったのですがその後の調査で、腎疾患がある方が食べた方が脳症を起こしたためとのことでした。
　食毒についての詳細については分からところもあるようですが、その後毒キノコとされました。
　ネットで調べてみると2004年のことでしたので今から16年前と随分前の出来事となりましたが、いまだに新聞記事を見た時の衝撃は忘れられません。（管理人）

　　　　




にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村

にほんブログ村のいろいろなランキングに登録してみました。
ポチッとしてくれると、嬉しいです！！