11/3開催！「さぬきうどんタイムカプセル9」

『さぬきうどんタイムカプセル9』　～食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来～
　日時：11月3日（火）〈文化の日〉　10：00～14：00
　場所：坂出市林田町4285-152　吉原食糧株式会社製粉工場

今年のテーマは「チャレンジ！日本の小麦の新しい魅力」
90年の時間を超えた、2つの時代のうどんを食べ比べ。（1杯100円）
　『大正12年』
　　　香川県産小麦「さぬきの夢」を使い、大正12年の讃岐うどんを復刻！
　　　（大正12年の大福帳を参考に挽いた復刻版 石臼挽き小麦粉を使用）

　『近未来』
　　　日本の小麦の新しい魅力！「さぬきの夢」と「北海道産」「愛媛産」の美味しさを融合！

他うどん粉、うどん関連商品の販売などイベント多数
詳細は、吉原食糧ホームぺージ　http://www.flour-net.com/


「さぬきうどんタイムカプセル」の過去ブログ
　「さぬきうどんタイムカプセル」