アメ横インドスナック屋台に行ってきました

2011-03-06 00:30:00 / ◆北インド料理店
こんばんは。

先週末に、用事があって御徒町へと出かけたので、近くのこちらまで行ってきました。



はい、アメ横です。
今までアメ横には乾物などの食材をまとめ買いしに来ていたのですが、今回は食べ歩きに来ました。
知らなかったのですが、屋台形式で結構いろんなお店があるんですね。

　

ドネルケバブや焼き小龍包、ローストチキンや海鮮丼のお店などが多数あり、どれも興味をそそられました。
それらの中に、目的のお店はありました。



INDIAN FAST FOOD & SNACKSと書かれた、インドのスナックやカレーを提供しているお店です。
年始にエスニカンさんの記事を拝見して、とても興味があったお店です。

　

サモサ店頭に揚げ鍋があり、サモサが並んでいます。
また、インドのスナックの材料も並んでいました。
すぐ近くでは、インドのスナック作りの仕込みなどを見ることができます。
これは人目を引きますね。
早速サモサ（1個200円）をオーダーしてみました。

この店頭に並んでいるサモサを再度カラッと揚げてもらえるかとワクワクしていたのですが、サモサは奥のレンジへと消えていきました。
サモサは奥の深めの鍋で揚げるそうです。

まぁ普通のインド料理店でもレンジアップは見た事がありますし、マ◯クフライポテトだって必ず揚げたてとは限りません。
行った時間がアイドルタイム（15時半ころ）だったので、これは仕方ないです。
本当に揚げたてをいただきたかったら、ちょうどいいタイミングを狙うか朝イチに訪問するべきですね。

そんな事を思っていたら、サモサが来ましたよ。



楽しみにいただきました。
表面のサクサクは若干なくなってしまいましたが、それでもフニャフニャまではいってなくて美味しいです。



火傷しそうなくらい熱々のサモサには、たっぷりのジャガイモなどの野菜とスパイスの効いたあんが入っています。
これは見た目以上にボリュームがありますよ。

また、今までインド料理店でサモサを注文すると、大抵トマトケチャップが付いていたのですが、チリソースというのが新鮮でした。
昨年秋のナマステ☆インディアでいただいたサモサ・チャートのように、途中からサモサを潰してチリソースとよく合わせていただきました。

さて、次は何をいただきましょうか…。
看板を見ていると、見慣れないカスター・カチョリ（1個200円）というメニューがありました。
「スパイスで和えた豆のペーストをパイ生地で包んで揚げたスナック」だそうです。
これを注文してみました。
しばらくして、カスター・カチョリがやってきました。



お、見た目はカレーパンみたいですね。
こちらも楽しみにいただきました。
これも熱々です。
そしてパイ生地と書いてありましたが、どちらかというとナン生地ですね。
サクサクというよりはモッチリしています。
食感はカレーパンやピロシキみたいな感じでした。



中身はインド料理で使われる平たい豆が、スパイスと一緒に入っていました。
これはこういうものと思えば美味しいです。
ドライタイプのキーマカレーとかを包んで揚げても美味しいんじゃないかな、と思いました。

最後にもう1つ注文しましょうか。
結構悩んでティッキチャート（500円）を注文しました。
「中に具の入ったじゃがいもコロッケにひよこ豆、香辛料、ヨーグルトをかけた甘辛いスナック」だそうです。



丸っこいコロッケを店頭の鍋でゆっくり揚げて、つぶして裏返します。
カラッと揚がったコロッケにヨーグルトやソースなどがかけられて、トッピングもされていきます。
これは手が込んでますね。
ティッキチャートが出来上がりました。



これは見た目も素晴らしいです！
楽しみにいただきました。



カリカリの衣で熱々のところに、冷たくてさっぱりしたソースがかかっていて、その温度差や甘辛いところなど、両極端のベクトルが共存しているのが不思議です。

これ、うめぇぇえ！( ゜∀゜)ノィィョ

大変美味しくて満足しました。



食後にホットチャイ（200円）をいただきました。
まだまだ寒い日が続いているので、熱々のチャイは身体が温まります。

どれもとっても美味しかったです！
店頭で手軽に買って、気軽にいただけるのも嬉しいところです。
ナマステ☆インディアはお祭り要素もあり楽しいですが、わざわざ混雑の中に行かなくても、ここに来れば良いんじゃね？と思ってしまいましたf(^^;)

スナックだけではなくカレーの提供もあるので、次回訪問時はカレーもいただきたいですね。
さらについ先日タンドールが店頭に搬入されたそうなので、タンドリーチキンやシークカバブ、ナンなどの焼き物の提供も始まるようです。
タンドリーチキン、シークカバブ、サモサのセットが1000円くらいでテイクアウトできたら、お花見のシーズンには場所柄もありバカ売れするんじゃないかと思いました。

こういう新しい試みを打ち出してくれるお店は、とても応援したくなりますね。
これからも頑張ってほしいと思います。
※ちなみに、エスニカンさんの記事から引用しますが「アキハバラの某店とは無関係です。オーナーは店のコック氏とは別のインドの方です」とのことです。
ご注意ください。

それでは、失礼します。

※エスニカンさんの初回訪問記事にトラックバックを送らせてもらいます。

※おまけ：今回のお店を動画でまとめてみました（店主に許可をいただきました）



【店鋪情報】

INDIAN FAST FOOD & SNACKS
※大変残念ですが2011年5月末で閉店しました
※30min.のお店ページはコチラです。
住　　所：東京都台東区上野4-7-8　アメ横センタービル
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：お店の看板に携帯電話番号が記載されています（一応掲載しないでおきます）
営業時間：11:00頃～21:00頃
休　　日：不定休
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