帰国報告 in 大地の木

大地の木こんばんは。

大地の木のアスリーさんには、長期滞在となりましたマレーシア旅行で大変お世話になりました。
大量のお土産を抱えて、帰国してすぐにお店に伺いました。

お盆休み時期の8月中旬に訪問したところ、大人数のパーティーの予約が入っているみたいで賑わっています…って、あら?
SUSUさんたちじゃないですか!
マレーシア繋がり(特にペナンリピーターズ)の皆さんとお会いできました。
そういえば8月に訪問されると仰っていましたね。

テーブルに混ぜていただき、旅行中の話などに花を咲かせました。
でもせっかくなので、お料理も注文しなくては。
今日のランチのお薦めは肉骨茶(バクテー)セットとの事なので、それにしました。

しばらくすると、ミニサラダと一緒に肉骨茶が運ばれてきました。



大地の木の肉骨茶をいただくのは年始以来になります。
楽しみにいただきました。



たっぷりの豚スペアリブのお肉がとても嬉しく、そして美味しいです。
スープも癖が少なくて旅行疲れの身体にじんわりきますね。
付け合せの唐辛子ナンプラーで辛さを調節して汗をかきつついただきました。



そして何より美味しいのが、このサンバル・イカンビリスです!
前回のナシゴレン・カンポンをいただいた時も衝撃でしたが、これは本当にたまりませんよ。
ご飯に乗せてモリモリ食べてしまいました。

そういえば、SUSUさんはナシゴレン・カンポンを絶対食べる!って仰ってましたが、召し上がったんでしょうか…?
他の料理で忘れてたそうですf(^^;)
もうsaya kenyang(お腹パンパン)との事なので、次回訪問時のお楽しみですね。



…と、そんな事を思っていたらペナン海老辛麺テイクアウトをしている方が!(´゜ω゜):;*.':;ブッ
麺とスープ、具などが袋詰めになっていて、持ち帰って麺を茹でればすぐにあの味が家庭でいただけるシロモノです。
アスリーさん曰く「現地仕様」だそうです。

今度からお腹一杯で食べられない時は、テイクアウトもアリですね!( ゜∀゜)ノィィョ
※ただし、美味しく食べられない(作りおきできない)料理はテイクアウトできないそうです。

無事にお土産を渡すこともできて、皆さんにもお会いできてとても嬉しかったです。
またアスリーさん達に会いに、伺わなくてはいけませんね。

それでは、失礼します。

【過去記事】

店舗情報や今までの訪問した過去記事リンク集はコチラです。
※30min.のお店ページはコチラです。
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マレーシア食い倒れ旅行2010リンク集ですよ



こんばんは。

今年8月上旬に行ってきましたマレーシア旅行記がようやく終わりました。
(記事にし忘れてしまったのもあるのですが、まぁいいかと)
2008年の旅行時が24記事でしたが、今回は滞在日数が更に伸びたので、おまけを含めると39記事になりました。
まさか3ヶ月以上もかかるとは思いませんでした…m(_ _;)m

今までと比べるとカレーだけではなく、マレーシアでいただけるいろんな料理を紹介できたのではないかと思っております。
ブログにアップした食い倒れ旅行記のリンクを以下にまとめておきます。

【マレーシア食い倒れ旅行2010その1】JAL機内食(2010.08.21)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その2】Oldtown White Coffeeのナシレマ(2010.08.23)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その3】現地ならではの夜食ですよ(2010.08.24)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その4】スリ・アナンダ・バワン2号店のバナナリーフ(2010.08.27)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その5】現地の手軽なスナック2種(2010.08.28)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その6】屋台のナシレマをテイクアウト(2010.08.29)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その7】78cafeの肉骨茶(2010.09.02)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その8】チョウラスタ市場で南国のフルーツ三昧(2010.09.03)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その9】Suffolk House Restaurantのアフタヌーンティー(2010.09.09)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その10】大東酒楼の飲茶(2010.09.17)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その11】ジョージタウン~リトルインディア散歩動画です(2010.09.20)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その12】Meena Cafeの朝食ティファン(2010.09.21)

【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその1】E&O Hotelにチェックイン(2010.09.22)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その13】1885のアフタヌーンティー(2010.09.23)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その14】屋台のアイス・カチャン(2010.10.01)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その15】E&Oホテル ルームサービスのチキンカレー(2010.10.03)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その16】E&Oホテル 朝食ビュッフェ(1)(2010.10.10)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その17】初めてのバタワースでテッ・タリをいただきました(2010.10.11)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その18】クロポッをいただきました(2010.10.12)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その19】Pen Mutiara Restaurantのフィッシュヘッドカレー(2010.10.13)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その20】E&Oホテルで大宴会!ヽ(・∀・)ノ(2010.10.17)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その21】E&Oホテル 朝食ビュッフェ(2)(2010.10.20)

【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその2】初めてのトライショー(2010.10.21)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その22】屋台のスープとロティ・ティシュ(2010.10.24)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その23】Red Gardenのラクサ(2010.10.25)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その24】E&Oホテル 朝食ビュッフェ(3)(2010.10.26)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その25】松花江の肉骨茶を求めて(2010.10.27)

【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその3】トロピカルフルーツファーム観光(2010.10.28)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その26】アスリーさんのカンポンでご馳走になりました(2010.10.30)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その27】屋台でふたたびアイス・カチャン(2010.10.31)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その28】ペナン饅頭と雲呑麺(2010.11.03)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その29】プランギンモールのアイス・カチャンとチェンドル(2010.11.04)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その30】KL行きバスのパーキングにてペナンラクサ(2010.11.05)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その31】朝食ビュッフェで絶品ラムルンダン(2010.11.06)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その32】BBハイラムチキンライス(2010.11.12)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その33】ジャラン・アロー屋台街にてガパオとサテとたい焼きを(2010.11.13)

【マレーシア食い倒れ旅行2010その34】The Loafのモーニングセット(2010.11.22)

【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその4】ペトロナスツインタワー登頂(2010.11.23)

【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその5】マレーシア土産です(2010.11.24)

以上です。
今回のカレー食べ歩きは15食でした。
ラクサや肉骨茶、アイス・カチャンなどを満喫できたので、カレーが少なめでも満足な旅行でした。
それでは、失礼します。

※おまけ:今回の動画まとめです。



またマレーシアには行きたいです!ヽ(・∀・)ノ
※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
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【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその5】マレーシア土産です

こんばんは。

長かったマレーシア旅行から帰国しました。
今回の旅行のお土産を紹介したいと思います。



まずは現地で購入した携帯電話です。
これで次回からは旅行時にSIMカードを購入すれば、SMSや通話が安価にする事ができます。
今回の旅行でも大活躍でした。

 

お次はショッピングセンターで購入したカヤジャムです。
帰国してからカリカリに焼いた天然酵母パンやマフィンに塗っていただきましたが、たまらなく美味しいです!( ゜∀゜)ノィィョ
もうすぐなくなってしまいますので、次回旅行時には何本か買ってこなければいけませんねf(^^;)

 

お次はチョコレート工場で買ってきた、フルーツフレーバーのチョコレートです。
イチゴフレーバーとドリアンフレーバーが3本ずつ入ってました。
職場のお土産にはイチゴ、自分用にはもちろんドリアンをf(^^;)
あまりドリアンの風味は強くなかったですね。
やはり一部で話題にのぼっていたドリアン羊羹を探してくるべきでした。

 

こちらはペナンのGAMAで両親へのお土産に購入した、ネクタイとショルダーバッグです。
8月は国を挙げてのバーゲンセールを開催していたので、ものすごく安く購入できました。



お得な買い物としては、マレーシアのレコード屋ではCDやDVDが非常に安かったです。
出国前からMichael JacksonのブカレストでのライブDVDが欲しいと思っていたのですが、それがここに置いてありました。
値段は日本で買うよりも遥かに安く、RM39.9(約1100円)です!
リージョンフリーで帰国してからバッチリ見ることが出来ました!

 

こちらは大地の木のシェフ、アスリーさんのお姉さんのお宅訪問の際にいただいてしまったお土産です。
1箱がアスリーさん用で、1箱が私に持たせていただいたものです。
スパイシーな薄焼きせんべいみたいなもので、ピーナッツと小魚が付いてます。
これが何ともあと引く味で止まらなく、今年の夏は連日ビールのお供に重宝させてもらいました。
このおせんべいを作っている会社で、アスリーさんの別のお姉さんが働いていらっしゃるそうです。
次回旅行時にはちゃんと買わせてもらおうかと思います。



その他の食べ物としては、アスリーさんへのお土産に買ったHim Heangの小分けサイズとココナッツクッキーです。
コンビニなどでも気軽に購入することができます。
サクサクなのがとても気に入ってます。



あとは今回購入してきたインドの食器類です。
非常~に安く購入することができました!
もう、アジアハンターとかの輸入雑貨店で購入してる場合じゃありませんね(ノ∀`)タハー
カトリもずっしり重い、高級な品質のものを買ってくることができて大満足です!



という訳で帰国早々、料理していただきました。
やっぱりこういうお皿でいただくと、気分が盛り上がりますね!
味はともかく、非常に楽しくいただけました。



最後にコレはヨメさまが捻挫して歩けなくなったので、急遽海外旅行保険の提携病院のPantai Hospitalに行った際のレントゲンなどの診断書です…m(_ _;)m
帰国したらコレ持って外科に行けと言われました。
ご丁寧にテーピングまで付けてくれました。

飛行機の遅れやストはなかったですけど、最後にネタの神様が降ってきた旅行でした。
ネタはともかく、次回旅行でも色々と物色してきたいと思います。

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
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【マレーシア食い倒れ旅行2010おまけその4】ペトロナスツインタワー登頂



こんばんは。
マレーシアの首都クアラ・ルンプール(以下KL)に滞在するのは新婚旅行以来、約5年ぶりになります。
KL滞在時の行動予定でぜひともやりたかったのが、KLの象徴といっていい、ペトロナス・ツインタワーに登る事です。

その名の通り、2本の塔が対になっている設計の地上452mの超高層ビルです。
詳しくはWikipedia先生をご覧いただきたいですが、2本の塔は日本と韓国の会社が1本ずつ建設し、その2本のタワーを結ぶ連絡橋(スカイブリッジ)はフランスの会社が建設しました。

その連絡橋には、限定人数ながら無料で登頂することができます。
その整理券はタワーの地下で毎日朝8時から無くなるまで配布されています。
新婚旅行の時は、10時頃に行ってみたら残念ながら整理券の配布が終了していました。
当時はKLのもう1つのシンボル、KLタワーには登頂できたのですが、結局ペトロナス・ツインタワーには登れませんでした。

次回KL滞在時にはぜひ、と思いつつ早5年。
5年越しのリベンジとなりました。
KL滞在は2泊3日でしたが、その2日目の朝に早速行ってみました。
今回はほぼ8時ちょうどに整理券配布所に行ってみたのですが…。

 

ぐはぁ!(´゜ω゜):;*.':;ブッ
何すかこの人は!?
しかももう整理券の配布予定人数を終了て。
後で知ったのですが、8月のこの時期は欧米諸国が夏休みだったりで、観光客も多く競争率も普段より高いそうです。

この日は諦めて帰りました。
その後でヨメさまが足を捻挫してKL市内の病院に行き、ギプスでガチガチに足を固められて、部屋で安静にしているよう言い渡されました。
そんな訳で、残念ですがペトロナス・ツインタワーには仮に登頂できても私だけとなりました。

そして翌日。
3度目の正直と言うことで、KL滞在最終日の早朝からリベンジに向かいました。
今回はさらに余裕を持って7時前に配布場所に到着しました。



今回はバッチリ間に合いました!( ゜∀゜)ノィィョ
思えば早朝からこんなに気合を入れて並んだのは、中学生のドラクエ3発売日くらいです(ノ∀`)タハー

無事に整理券をゲットでき(2人分のチケットにも交換できます。つまり全員で並ぶ必要はないようです)、希望の時間帯で予約をして解散となりました。
あとで希望時間に再びタワー地下に戻ってきました。



さすがにガラガラですf(^^;)
整理券を見せて、施設内に入りました。

 

世界各国のタワーの高さの比較や、ペトロナス・ツインタワーを建設した当時の映像を上映していました。
また、このタワーの頂上は避雷針にもなっているようで、一定時間ごとにタワーの模型に落雷を落とす部屋もありました。

さて、いよいよ登頂です。
エレベーターで連絡橋のある41階(地上約170m)まで約1分間で一気に上がり、到着しました。



連絡橋では、15分間だけ滞在が許可されました。
天候にも恵まれて、非常に遠くまでクリアな視界が広がっていました。



ペナンのシンボル、コムターの展望台から見た眺めとはまた違った光景でした。
ビル群と緑や自然との共存が、とても上手にできていると感じられました。
できればヨメさまも連れて来たかったですが、それは次回のお楽しみにしておきましょう。
…とりあえず、高いところがあまり得意でない私には、時々強風で軽く揺れる足場がちょっとガクブルでしたf(^^;)
5年越しのリベンジは何とか達成できました!

そしてこの日の夜便で日本に帰国しました。
変わったところ、変わってないところなど、久しぶりのKLは懐かしさと新鮮さが同時に感じられて有意義でした。
いつかまた滞在したいものです。

それでは、失礼します。

※おまけ:今回の動画まとめです。



いつかまたここに来たいものです。
※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
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【マレーシア食い倒れ旅行2010その34】The Loafのモーニングセット

loafこんばんは。

長かったマレーシア旅行もいよいよ最終日になりました。
この日の朝食はホテルではなく、ホテル近くのパビリオンという、大きなショッピングセンターに向かいました。

旅行前に、ここにお目当てのお店があるのをチェックしていました。
しかし肝心のお店が見付かりません。
他のテナントの店員さんに聞いてみました。
日本だとフロアマップを見て案内してもらえそうなものですが、マレーシアでは大抵の店員さんが「知らない」という感じでした。
結局結構迷いましたが、無事に到着しました。

 

The Loafというパン屋さんです。
ここは親日家のマハティール前首相が日本の製パン技術に惚れ込み「マレーシアでも日本のようなパンが買えるように」プロデュースしたパン屋さんです。
日本人の有名なパン職人さんが開発されているとの事です。
本店がランカウイ(マハティール前首相ゆかりの地)にあり、ここはKL支店になります。

テナントなのに2階建て構造になっているのがすごいです!
1階(レベル3にあたります)がパンのテイクアウトと簡単なイートインスペースで、2階(レベル4)がレストランのスペースになっています。

レストランで朝食のセットを注文しました。
1番安いもので、トーストとクロワッサンにジャムとバター、オレンジジュースが付きます。
RM14に税+サービスでRM16.1(約450円)でした。



オレンジジュースは粒々がちゃんと残っているタイプで美味しいです。
ゆっくり飲んでいるとパンが運ばれててきました。



いわゆる喫茶店のモーニングセットって、いただいた事がないのですがずいぶん厚切りのトーストですね。
楽しみにいただきました。

 

トーストは食パンの生地がきめ細かく、クロワッサンはサクサクの生地にバターの風味がとても美味しいです。
大変満足できました。

ランチやディナーもここでいただくことができます。
私も趣味でパン作りをしているので、このお店には非常に興味がありました。
訪問できて良かったです。
特にディナーはとても良さそうなので、今度はヨメさまと予約して来たいと思います。



ホテルで留守番しているヨメさまの朝食用に、何か買って行きましょうかね。
日本のパン屋さんのように、トレーとトングでパンを選びます。
日本のパン屋さんだと大抵はトレーに並べて販売いしていますが、ショーケースの中にパンが入っていました。
ガラスの扉を開けて取り出します。

ここでパンと、ufu-fuと書かれた商品名のカップに入ったものを買いました。
ufu- fuというのはディスプレイに10種類以上もありました。



部屋に戻り、パンを一緒にいただきました。
ゴマとチーズのパン、ライチのタルトはどちらも普通に美味しいです。
両方ともRM3はしなかったです。



そしてufu-fuというのはスフレ状になったクリームチーズに色々な味がトッピングされた、デザートっぽいものみたいです。
テイクアウトの時に、店員さんに1ダース?と聞かれました。
単品購入もできますが、ダース単位で買って行かれるみたいです。
これはペロッといただけてしまいますので、ダース買いも納得です。

このお店は日本人の口によく合うと思いますので、日本に逆上陸してほしいですね。
それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【店鋪情報】

The Loaf

住  所:Lot 3. 13.00 & 4.10.02, Level 3&4,Pavilion KL 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
     周辺地図はコチラ
電話番号:+60(0)3-2145-3036
営業時間:10:00~22:00
休  日:なし
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【祝開店!】南インド料理&バー ムット

ムットおはようございます。

11月8日(月)に千葉にオープンしたムット3号店になる南インド料理&バー ムットにお祝いがてら行ってきました。
お祝いに自宅で栽培しているカレーリーフの枝をごっそり刈り取って、ジップロックに入れて準備OKです。
日曜日の午後に出発し、電車に揺られること約2時間で到着したのがこちらです。

 

JR都賀駅です。
最初は場所はもちろん、読み方も分かりませんでした。
「つが」とよみます。
JRと千葉都市モノレールが乗り入れているベットタウンのようですね。



駅前のバス停1番の若松行きのバスで、家畜市場というところまで乗ります。
バスの乗車時間は7分くらいですが、バスのダイヤは30分に1本だから要注意だ!m(_ _;)m
行きと帰りのバスの時刻表を控えておきましたので、もし行かれる方はチェックしてください。

★都賀駅からの行きのバスダイヤはコチラです★

★家畜市場から都賀駅への帰りのバスダイヤはコチラです★

そんなこんなで、ようやくお店に到着しました!



パチンコ屋の並びで結構車が通る、大きな道路に面していました。
外観は結構良いですね。
夜は電飾でピカピカなようです。



店内はもっと良いですね!ヽ(・∀・)ノ
テーブル席で20席は本店と同じですが、本店の倍くらい広いのでかなりリラックスできますよ。

ムットお店のスタッフは、本店で主に北インド料理を担当していたムットさんの息子のラジャさんと、2号店で主に南インド料理を担当していたヴェランガニさんです。
2号店の南インド料理のメインシェフだったヴェランガニさんをここに派遣している事からも、ムットさんが本気で千葉で南インド料理を提供するつもりなのが分かります。
店内にはムットさんから、2号店で育てていたカレーリーフの鉢が贈られていました。

ここでは本店と2号店のいいとこ取りの、南北インド料理がいただけます!
ミールスのラインナップはほぼ2号店に準ずるみたいです。
さて、肝心のお料理を注文しようと思ったのですが…。



ドン!とチキンビリヤニが出されてしまいました。
こ、これを食えということですね。分かります。
本当はメニューに載っているものをきちんと注文して、記事でご紹介したかったのですが、せっかくのご好意を無下にもできませんので、ありがたくいただきました。

本店、2号店のビリヤニは炊飯器で炊き込むタイプのビリヤニでしたが、これは寸胴みたいな大鍋で炊いていました。
ちゃんとお米やチキンカレーが層にして炊きこんであり、シナモン・カルダモン・ベイリーフなどがゴロゴロと入っていてかなり刺激的な味でした。
ライタをごっそりかけていただくと、サラサラといくらでもいただけてしまいます!

これ、うめぇぇええ!( ゜∀゜)ノィィョ



やはり、これは手でモリモリといかなくては。
ゴロゴロの鶏肉も美味しくいただきました。
開店祝いの特別仕様だったみたいで、これは素晴らしいものをいただいてしまいました。

ムット嬉しい事に、店内に手洗所が設置されています。
手食文化を千葉でもどんどん推進していただきたいと思います。



食後にはマンゴープリン(350円)をいただきました。
マンゴー風味の、カスタードプリンにチョコソースがかかっていて、とても美味しかったです。
ラジャさんはマトンカレーがかなり上手ですが、実はインドのスイーツ作りも上手です。
これからも面白いスイーツを提供していくことでしょう。



お店の周辺はかなり広くて、畑などもあってのどかな感じでした。
約2年前に新宿で「タンドールを置かない南インド料理店」を出店した時も相当挑戦的だと思いましたが、今回もかなり挑戦的ですねf(^^;)
味やクオリティは本店・2号店の料理をそのまま提供するので全く心配していませんが、周辺の環境がどれだけ受け入れてくれるか、ですね。

私もさすがに頻繁には訪問できませんが、年内にはもう1度訪問したいです。
今度はレギュラーメニューをきちんといただいて、ご紹介できればと思います。

それでは、失礼します。

※おまけ:3号店オープンにあたり、メッセージをいただきました。



【店鋪情報】

南インド料理&バー ムット
※大変に残念ですが、2011年5月末で閉店しました
※30min.のお店ページはコチラです。

住  所:千葉県千葉市若葉区若松町432-11
     周辺地図はコチラ
電話番号:Tel:043-226-3223 Fax:043-226-3224
営業時間:ランチタイム11:00~15:00、ディナー17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
休  日:調整中(再来週あたりには定休日が設定されるそうです)
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【マレーシア食い倒れ旅行2010その33】ジャラン・アロー屋台街にてガパオとサテとたい焼きを

こんばんは。

BBハイラムチキンライスのチキンライスをいただいた後は、すぐ近くの有名な屋台街ジャラン・アローに行って来ました。



夕方過ぎになると、ここには沢山の屋台が軒を連ねます。



2車線の通りの左右にテーブルが並び、その外側に屋台が並んでいます。
平気で真ん中をタクシーやバイクが通るので結構気を使いますが、地元の方は全然気にしない感じでしたf(^^;)

 

ランブータンやドリアンもガンガン売られています。
近くのテーブルでは解体されたドリアン(1個分くらい)を、西洋からの白人旅行客の女性が数人で召し上がっているのが目につきましたf(^^;)



約300mほどの喧騒を抜けて行き、ほぼ通りの終わりのところにタイ料理の屋台がありました。
店員さんがメニューを持って呼びこみしていたので、冷やかし半分でメニューを見せてもらいました。
結構沢山の料理が載っていました。
そして、バジル炒めご飯があるじゃないですか!

マレーシアでタイ料理をわざわざ食べなくても、と言われそうですが、ガパオを見かけたら注文しない訳にはいきません。
カオパッ・ガパオ・ガイ・カイダーオを注文しました。
あ、でもついさっきチキンライスをガッツリ食べたばかりです。
牛肉に変更してもらいました。
Khao Phad Gaprao Nua Khai Daoで改めてオーダーです。
確かRM6(約168円)でした。
しばらくしてガパオが運ばれてきました。



おぉ、これはなかなか良いビジュアルですね!
楽しみにいただきました。



フレッシュなホーリーバジルがバリバリに入っていましたので、すごく清涼感と刺激がありました!
荒く刻まれたニンニク、赤唐辛子と牛肉がたまらなく美味しいです!
小皿のナンプラー漬けの青唐辛子も混ぜながら汗だくでいただきました。

超ヴマーイ!!( ゜∀゜)ノィィョ

ご飯は香りがよくパリッと炊かれて、目玉焼きはしっかり堅焼きです。
白身がシャクシャクで美味しいです。
大満足ですが、チキンライスとガパオのハシゴでお腹はパンパンです。
冷やかし半分でまた店員さんに「カノム・クロックはありますか?」と聞いたら、さすがにありませんでした。
でもカオニャオ・マムアンはありました!
うーん、食べたかったです。

 

でもせっかくなので、近くのサテの屋台で、牛・鶏肉を5本ずつテイクアウトにしてもらいました。
(今までの経験上、大抵サテの屋台では10本が注文の単位でした)
ホテルへの帰りにコンビニでビールを買い込んで、部屋に戻ってからいただきました。



これまたウマイ!(・∀・)イイ
ビールが進んでしまいます。
ちゃんとサテのつけダレを小袋に入れて持たせてくれるのが嬉しいです。
牛肉と鶏肉だけではなく、ちゃんと付け合せのキュウリのカットも袋に入れてくれてたので、それもタレに付けて美味しくいただきました。



あ、あとたい焼きも美味しくいただきましたよ。
近くの伊勢丹地下で、何とたい焼きが売ってました!
ダカーポのおかあさん、クアラ・ルンプールでたい焼き出店の冗談が以前ありましたが、今ならビックビジネスかもしれませんよ!f(^^;)

それでは、失礼します。

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【マレーシア食い倒れ旅行2010その32】BBハイラムチキンライス

BBこんばんは。

クアラ・ルンプールで夕食に出かけました。
ヨメさまは足をくじいて病院行きになったので、残念ながらホテルの部屋で待機です。

夜のクアラルンプールの市内を出歩くのは、新婚旅行以来なのでとても新鮮です。
場所はクアラ・ルンプールで有名な屋台街、ジャラン・アローの近くです。

 

BB Hailam Chicken Riceです。
中華系の海南鶏飯を、イスラム教徒でも食べられるチキンライスとして提供した老舗の有名店で、以前から訪問してみたかったお店です。
店内は2階建てで、全部で100席以上はありそうです。
2階席に行ってみました。

基本のチキンライスのセット(RM7.8:約218円)を注文してみました。
鶏肉は蒸しと揚げを選択できます。
蒸し鶏はよく見かけますので、揚げ鶏にしてみました。
しばらくしてチキンライスが運ばれてきました。



とても綺麗な盛り付けです。
楽しみにいただきました。



鶏肉は黒醤油のタレに敷かれてあります。
ほぼ初めての揚げ鶏は、皮目がパリパリです。
身は思ったよりもしっとりしていました。

チキンスープにはピーナッツが数粒沈んでいて、ゆで落花生のような味わいでした。
ご飯は長粒種が鶏ダシでパラッと炊かれてあり、チリソース風のタレもピリッとしていて良いアクセントです。
スープを飲みつつ、いろいろと好きなように混ぜていただきました。



うまーい!( ゜∀゜)ノィィョ
あっという間に平らげてしまいました。
さすが老舗の専門店、とても美味しかったです。

次回クアラ・ルンプールに立ち寄る機会があれば、ヨメさまと一緒にまた来たいと思いました。
それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【店鋪情報】

BB Hailam Chicken Rice

住  所:95, Jalan Bukit Bintang
     周辺地図はコチラ
電話番号:+60(0)3-2141-6216
営業時間:10:30~22:30
休  日:なし
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【マレーシア食い倒れ旅行2010その31】朝食ビュッフェで絶品ラムルンダン

こんばんは。

マレーシアの首都、クアラ・ルンプールへと移動してCrowne Plaza MUTIARA(以下ムティアラ)に宿泊しました。
1泊しての翌朝の朝食は、ホテルのビュッフェです。
宿泊プランは朝食なしだったのですが、宿泊先のビュッフェを見ておこうかと思い、追加料金で朝食を付けました。

 

ホテルのグレードと宿泊代としてはペナンのシティテル < ここムティアラ < E&Oになります。
ビュッフェレストランの広さや品揃えも、それに準ずるかと思っていました。

概ねそんな感じなのですが、レストランの広さはともかく、料理の質は今ひとつかなぁといった感じでした。
やはりグルメの島・ペナンと比べると、KL市内のホテルは機能的というか、重点をおいてる部分が違うかと思いました。
※といっても、普通には満足できるレベルです。
E&Oの至れり尽くせりのサービスに慣れてしまうと…人間の慣れって怖いですねぇm(_ _;)m

ロティ・チャナイはあったのですが作りおき、ドーサなどはありませんでした。
カレーも野菜と豆の2種類だけと少々寂しさは否めません。
ですが、それ意外では意外なものがありました。

 

Rendang(ルンダン)です!
GWに自宅でルンダンを作りましたが、マレーシアで今回見かけたのは初めてです。
本場のルンダンがいただけるとは思いませんでした。

 

また、Sambal(サンバル)もありました。
南インドの野菜と豆のカレーではなく、マレーシアやインドネシアの唐辛子やタマネギやハーブのペースト炒め煮みたいなものです。
※マレーシア、インドネシアには唐辛子とエビ味噌を合わせたサンバル・ブラチャンというものもありますが、これとは別物です。

どちらもご飯によく合うメニューです。
嬉しいことに、ここのご飯(Nasi Lemak)はココナッツの香りがちゃんとふんわりしています。
E&Oホテルのビュッフェで唯一の不満がNasi Lemakだったので、これは嬉しかったです。
どちらかというと、このムティアラは欧米向けの朝食は充実している他は、インド系は弱い代わりに、マレーシアというかインドネシア系のメニューがカバーされている印象を持ちました。

どちらもガッツリご飯に盛り付けました。



楽しみに、いただきます!( ゜∀゜)ノィィョ

 

左の画像はサンバル(Cockle Sambalと書かれてありました)です。
Cockleってググッたら、日本ではザル貝と呼ばれる2枚貝でした。
初めていただきましたが、ホタテをアサリくらいの大きさにしたような見た目でした。
サンバルソースでピリ辛に煮込まれていて、ご飯がすすみます。

そして右はルンダンです。
ラムのルンダンで、ひとくちサイズのお肉は柔らかくて、非常~に美味しいです!
こぶみかんの葉やレモングラスの爽やかな風味が強く、そこにココナッツミルクのコクも加わって、私の好みドンピシャでたまりません。
ビュッフェの料理の中で、このルンダンはダントツに美味いですよ!!
これだけ延々モリモリ食べたいくらいです!



という訳でご飯をお替りしてきました。
カレー2種も盛り付けましたが、メインはルンダンです。
これ、うめぇええええ!( ゜∀゜)ノィィョ

ホテルの朝食ビュッフェの代金は安くはなかったですが、このルンダンだけでも十分に食べる価値がありました。
今度他のお店でルンダンを見かけたら注文してみて、いろんなお店や食材によって味が違うものなどを体験してみたいと思いました。

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。
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【マレーシア食い倒れ旅行2010その30】KL行きバスのパーキングにてペナンラクサ

こんばんは。

とうとう長かったペナン滞在も終わりです。
16時頃にコムターの下のバスターミナルから、長距離バスに乗ってマレーシアの首都、クアラ・ルンプールへと向かいます。



クアラ・ルンプールまでは約5時間ほどを予定しているそうです。
途中休憩所にも立ち寄るそうですが、長旅ですからゆっくりいきましょうか。
途中、ウトウトしながらも、高速道路の中では見たことがないような巨大な岩山が連なっている、ドラゴンボールみたいな風景が広がっていましたf(^^;)
あと、すごく緑が多いのにびっくりしてしまいました。



陽が落ちた頃に、パーキングに30分ほど立ち寄りました。
お手洗いに行ったり、軽食などがここでいただけます。



入口で鉄板焼きや、中華まんを売ってました。
中華まんは、珍しいKAYAまんなんてものがありました!
(食べときゃよかったです…。カヤジャム入りだったのかな?)

ラクサ建物の中では、屋台がいくつかありました。
ここに麺類のお店がありましたので、バスの中は冷房が効いていましたので温かいものをいただきましょうか。
ヨメさまは辛くないMee Sup(ミー・スプ※RM4:約112円)、私はやっぱりLaksa(ラクサ※RM4:約112円)にしました。
ペナンを出てしまうので、多分今回の旅行で最後のラクサになるでしょう。

グラグラ沸いたスープを器に注いで、出来上がりです。



まずはヨメさまのミー・スプです。
中華麺に辛くない鶏ガラダシの効いた澄んだスープが注がれてます。
具はきのこや厚揚げ、ネギなどが入っていました。

さて、私のラクサです。



この丸麺とも、しばらくお別れですねぇ。
ちょっと寂しいです。
マレーシアのキュウリにゆで卵がトッピングされているのが嬉しいです。



この丸麺、いつも屋台で食べてるフニャフニャのものと比べると、ややコシのある麺でした。
もしかしたらタイ米で作ったものではなかったのかもしれません。



そして、もしや…これが噂の(?)ラクサ・リーフか!Σ(゜Д゜)
googleの画像検索で見たところ、間違いなさそうです。
ちなみに、香りは全く分かりませんでした…(´・ω・`)ショボーン

温まったところで、再びバスに乗ってKLへと向かいます。
しかし、予想していた到着時刻を過ぎてもなかなか到着しません。
やっと到着したと言われた時は22時近くでした。



つかどこだここ…(;゜д゜)ポカーン
KL市内のはずだったのですが、市内まではかなりまだ距離がある郊外で降ろされました。
ガイドブックにも載ってません。
ここから更にタクシーで結構移動して、ようやくKL市内に到着しました。



ほぼ6年ぶりのペロトナス・ツインタワーです!( ゜∀゜)ノィィョ
KLへの滞在は新婚旅行以来なので、ブログ開設よりも前ですからブログ掲載は初めてです。
やっぱりこのツインタワーはマレーシアのシンボルですね。

いよいよ長かったマレーシア旅行も最終コーナーに差し掛かりました。
あと少し、マレーシアの空気を味わいたいと思います。

それでは、失礼します。

※おまけ:今回の動画まとめです。



次のラクサはいつになる事やら。
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