【マレーシア食い倒れ旅行2010その6】屋台のナシレマをテイクアウト

こんばんは。

2日目の夜は特にどこかに行く用事もなく、ホテルの近くを散策してみました。
するとすぐ近くの通りに、インド系の屋台がありました。



簡易調理台でオーダー別に調理する場所と、調理済みの販売場所がセットになっています。
いつも16:00頃から支度して出店しているそうです。

　

昼に食べたカレーパフやサモサ、ワダなどのおかず、そしてナシ・レマッの包みがありました！
これ、一度買ってホテルに持ち帰っていただいてみたかったんですよね。
ゆで卵入りや魚入りなど、何種類かありました。
ヨメさま用に辛くないのがないかと思いましたが、すでにサンバルソースが中に入っているようなので、無理みたいです。
ナシ・レマッのお値段は各種RM1（約28円）！
これを見てしまうと、OldTown White Coffeeのナシ・レマッはRM9.8だったので、やはり贅沢ですよね。

部屋に持ち帰って、バナナの葉の包みを開きました。



たっぷりの真っ赤なサンバルソースに、三角錐のように形づくられたココナッツミルクで炊いたご飯、ゆで卵、小魚が入っていました。
そういえば、シティテルの部屋にはティースプーンしかありませんでした。
という訳で躊躇せず、手でいただきました。



ナシ・レマッは辛いソースがたっぷりでも、ほんのり甘いご飯が中和してくれるので、むしろ辛すぎるくらいの方が美味しいことが分かりました。
チキンカレー添えなどが当たり前だと思っていましたが、可搬性を考えると汁物はない方が良いですし、この状態の方がシンプルで好みでした。

お茶碗1杯くらいのご飯で量が多くないので、これなら朝食にも良いですね。
今回の旅行は、前回からの課題をどんどん消化できています。
3日目以降も活動的に動こうと思います。

※おまけ：今回の動画まとめです。



これがマレーシアの気候ですハイ。
それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【マレーシア食い倒れ旅行2010その5】現地の手軽なスナック2種

こんばんは。

リトル・インディアからタクシーでバトゥ・フェリンギへと向かいます。
そうそう、マレーシアの中でもペナンのタクシーはメーターがなく、料金が交渉制というのがお約束になっていましたが、今回の旅行でびっくりしたのがメーターがきちんと付いていました！
ほぼ9割以上のタクシーに設置されて、窓にも「メーター付けてます」というような言葉も。
1年前くらいから設置が義務づけられたそうです。

ただし、あくまで付いてるだけで料金は相変わらず交渉制ですし、メーターを動かしてもらっても、メーターの表示している金額と言い値には開きがありました。

そんなタクシーに乗った途端に大雨になったのですが、運転手が途中で車を止めて傘をさして道ばたのお店へと買い物に行きました。
「おいおい、お菓子でも買いに行ったのかな？フリーダムにも程があるぞ…」
と思っていたら、運転手から買って来たばかりの袋を差し出されました。



カレーパフです。
サモサの具のような、ジャガイモや野菜などをカレー粉やスパイスで味付けして、パイ生地みたいなもので包んで揚げたものです。
街のいたるところでこれを揚げているお店を見かけました。
料金は1個RM1前後（約28円）です。

これをうちらの為に買って来てくださったみたいです。
ドライバーも食べながら陽気に運転してましたがf(^^;)
つかさっきミールス食べてお腹いっぱいすぎるのですがm(_ _;)m
でも揚げたてで火傷しそうなくらい熱々のカレーパフは、とっても美味しかったです。
ドライバーに感謝ですね。

さて、バトゥ・フェリンギに到着しました。
どしゃ降りで雷もすごかったのですが、しばらくしたら止みました。
ヨメさまの衣類直しの用事があったのですが、それとは別に私はこの近所にある、お店を探しに出掛けました。

実はこの辺りにPisang Goreng（ピサンゴレン：バナナ揚げ）のお店があるらしいのです。
いつも大変お世話になっているSUSUさんやうささんからこの辺りの情報を教えていただいてました。

ヨメさまがタイフェスティバルなどで楽しみにしているバナナ揚げですが、マレーシアでも食べられるので、1度食べてみたいと思っていました。
今年になって訪問したマレーチャンやジョムマカンなどで、揚げバナナがメニューにあったお店ではオーダーしたのも、タイの揚げバナナとの違いがあるかが気になったからです。

教えていただいていたお店とは違うところだったのですが、バトゥ・フェリンギのケンタッキーフライドチキンの道路向かいの並びに、揚げ物をしていそうなお店がありました。

ピサンゴレンキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
縦に2つ割にしたバナナにフリッターのような衣を付けて揚げています。
これはもちろん注文しますとも。
気になるお値段は何と1個RM0.4（約11円）！

まぁバナナ1房がRM1～2くらいで売ってますので納得なのですが、この値段は嬉しいです。
5個でRM2（約55円）になりました。
楽しみにヨメさまといただきました。



うぉ！うまーい！( ゜∀゜)ノィィョ
衣はカリッとしていて少々しょっぱく、中は熱々でとろける甘いバナナが入っています。
このあまじょっぱい感じは、ものすごく後を引きますね。
サクサクとどんどん食べてしまいました。

これは今までに食べた、どのバナナ揚げよりも美味しいです！
タイフェスなどでは、青いバナナをスライスして、カリカリの衣（ゴマなどが付いている場合もあり）で揚げていました。
それも悪くなかったのですが、私の好みではぶっちぎりでこのピサンゴレンが美味しかったです。
もちろんヨメさまも大喜びでした。

このお店、12時から21時くらいまで営業しているそうなので、滞在中にまた行ってみようかと思います。

以上、現地で手軽にいただける熱々のスナック2種類の紹介でした。
ぜひお試しください。

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【マレーシア食い倒れ旅行2010その4】スリ・アナンダ・バワン2号店のバナナリーフ

こんばんは。

マレーシアに到着した日は夜中でしたので、2日目からが実際に活動できる日程になります。
昼食をとりにヨメさまとホテル前からタクシーに乗り、リトル・インディア（インド人街）へと向かいました。

前回はリトル・インディアの地図を作りたくて何度も足を運んで、いくつかのお店で料理をいただきました。
その時に新店オープンの情報をゲットしていたお店を見に行きました。



Sri Ananda Bhawan Restaurantです。
こちらはペナンだけでなく、KLにもお店があります。
前回旅行時はリトル・インディアの交差点の角の1号店に訪問しましたが、その通りの近くに2号店が出来ました！
場所はWoodransの至近距離という、強気なロケーションですf(^^;)
というか、1号店との距離も100mくらいというコンビニも真っ青の立地でした。

　

お店の入口にショーケースがあり、各種カレーやおかず、ビリヤニなどのご飯にワダなどの軽食などが並んでいます。
これだけでもワクワクしてしまいます。
1号店と違って、お店の中に大きな洗面所があるのも嬉しいところです。

さて、私はノータイムでSouth Indian Banana Leaf（RM4：約110円）にしました！
それに対して、問題なのがヨメさまのメニューです。

辛いものがとにかく苦手なヨメさまとだと、メニュー選びに苦労します。
これで食べられないものだった日には目も当てられません。
かなりメニュー表とにらめっこして、辛くなさそうなものを店員さんに確認しつつ、Mix Fruits Fried Rice（RM4.5：約130円）にしました。
あとはSalt Lassi（RM2.5：約70円）を注文しました。

右はお替わりした時の画像ですが、バケツでご飯を持って来て、バナナの葉にどんどん盛りつけてくれます。
そしておかずとパパドが盛りつけられます。



そしてサンバル、ラッサム、ベジのカレーが入ったバケツがドン！とテーブルに置かれました。
これこれ、コレですよ！
ご飯に好きなだけかけて、準備OKです！



いただきますー！( ゜∀゜)ノィィョ

ヨメさまと一緒でも、ビタイチ遠慮せず手でワッサワッサいただきました。

ご飯の上にかけたのがサンバル（南インドの豆と野菜カレー）で、右横はゴーヤのカレーです。
右奥がキャベツのクゥトゥ、真ん中が豆とマンゴーのココナッツのカレー、一番左がインゲンのポリヤルでした。



いろんな味を混ぜて、それを手ですいすいといただくのがミールスの醍醐味ですね。
これを味わってしまうと、スプーンではなかなか満足できなくなってしまいます。
ゴーヤのカレーが、特にカレーリーフがビッシビシ効いていて美味しかったです。

さて、バケツに入っているラッサムですが、ご飯にかけていただいても良いのですがちょっとシャバシャバになりすぎてしまいます。
という訳で、店員さんに「ラッサム飲みたいから小さなカトリを1個ください」とお願いしました。



そうしたらこんな容器にラッサムを入れて来てくださいました！
しかも熱々ですごく美味しいです！( ゜∀゜)ノィィョ
タマリンドの酸味、コショウやニンニクなどの風味、チリの辛さなどがたまりません。
夢中になって完食しました。



葉っぱを手前側に折り畳んで、ごちそうさまのサインです。
これで110円なんて最高ですね。

あ、そうそう。
ヨメさまの注文したMix Fruits Fried Riceはこんな感じでした。



えーと、現地のでかいキュウリなんかも入ってますがf(^^;)
リンゴ、パイン、スターフルーツなどが角切りになって、その他の野菜などと一緒に炒められています。
これが大ヒット！
全く辛くなくてヨメさまは大喜びで完食してくれました。

今回の旅行では、少しでも現地でヨメさまが食べられる料理の種類が増えたらと思っていたので、嬉しかったです。



ちなみにこちらは2階席もあり、くつろいで食事がいただけそうです。
1階の雰囲気も味があって好きなんですけどね。



次の目的地に向かってタクシーで移動した途端に、土砂降りになりました。
あぁ、これがマレーシアですよ。

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【店鋪情報】

Sri Ananda Bahwan Restaurant (M) SDN. BHD.

住　　所：25 Penang Street, 10200 Georgetown, Penang , Malaysia
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：+60 4-263-3841
営業時間：朝食8:30～12:00、ランチ12:00～16:00、ディナー16:00～22:30（ラストオーダー22:00）
休　　日：なし

【マレーシア食い倒れ旅行2010その3】現地ならではの夜食ですよ

こんばんは。
LCCTから初めて乗ったAirAsiaは、とにかくカルチャーショックでした。
まずはチケット発券です。
チケットカウンターは…。
見当たりませんね…え。



( ゜д゜)ポカーン → (つд⊂)ゴシゴシ → Σ(; ゜Д゜)カッ

これですか？
ここで予約した番号を入力すると、日本のコンビニのレシートのような感熱式のペラッとしたチケットが発券できました。
経費削減を徹底しているとは聞いていましたが、ここまでとは。
これは想像以上でした。

そしてペナン行きの飛行機に搭乗します。
って、空港の外を歩かされましたが…こんなところ歩いて良いんですか？



これで搭乗ですか！(´゜ω゜):;*.':;ブッ

いやびっくりしました。
AirAsia、楽しすぎます。
機内は普通に快適でした。
水も出さない（飲み物、機内食は欲しけりゃ有料）潔い姿勢には感動しましたf(^^;)
JALもいっそこの位思い切ったことをしても良いと思いました。

無事にペナン国際空港に到着して、宿泊先に到着しました。



前回渡航時にもお世話になったCititel Hotel Penang（通称シティテル）です。
宿泊料金が4000円台という格安さと、勝手が分かっている安心感から今回も利用させてもらいました。



さて、シティテル内は無線LANが入っているという情報をゲットしていまして、確認できました！
しかし、1時間RM10（約280円）取るんですよね…(´・ω・`)ショボーン
日本人の感覚だと安いですけど、こちらでの1回の食事代より高い金額はちょっとないかなぁと。

チェックインして部屋に荷物を置いてから、ちょっと小腹が減ったので軽食を買いに正面のコンビニに出掛けました。
ここら辺はすぐ近くにクラブやバーがあったりしますが、大通りですし24時間営業のコンビニやインド料理店などもありますので、治安は悪くありません。

コンビニではパンと飲みもの、明日以降のミネラルウォーターのペットボトルなどを購入しました。
せっかくなので軽食は現地ならではのものを買って来ました。



F&Nというマレーシアの炭酸飲料です。
何種類かあるのですが、このSarsi（サーシ）というのが結構アレな味なのです。
「薬品ぽいけど、慣れるとクセになる？」とガイドブックに載っていたもので、いつか飲みたいと思いつつなかなか手が出なかったものです。

奥のパンは、イワシの身をペーストにして入れたもので、これまたあまり日本では馴染みのないタイプだと思います。
夜食として、楽しみにいただきました。

…イワシパンは前回もいただきましたが、違和感ありません。
ちょっとだけピリッと来て、結構美味しいですよ。
そして問題のサーシです。

…｀;:゛;｀(;゜;ж;゜; )ブホッ！！

これ、どこかで味わった臭いですね…。
ヨメさまに一口だけ飲ませました。

「サロンパスじゃんこれ」

そ　れ　だ！(´゜ω゜):;*.':;ブッ

サロンパスのような臭いのする、メッコールと言えば良いでしょうか。
メッコールを知ってる人がどれだけいるか甚だ疑問ですが

いや、これ飲み切るのかなりしんどかったです。
本当に慣れるとクセになるんでしょうか。
私は2度目はちょっと遠慮しようかとm(_ _;)m
こんな感じで、早朝からの長い初日が終わりました。

※おまけ：今回の動画まとめです。



それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【マレーシア食い倒れ旅行2010その2】Oldtown White Coffeeのナシレマ

こんばんは。

成田空港より出発して7時間後、無事にKL国際空港に到着しました。
今回はペナンまでの移動でAirAsiaを初めて利用するので、格安国内線専用の空港（Low Cost Carrier Terminal：略称LCCT）へ向かいました。
LCCTまでのバスもあったのですが、時間の都合でタクシーで移動しました。

チケットや荷物の手配も無事に済みました。
ペナン到着は23時近くになってしまうので、LCCT内で夕飯をいただく事にしました。
マクドナルド、スターバックスなどの定番スポットの他に、いくつか気になるお店があったのですが…。

　

Oldtown White Coffeeがありました！
こちらはマレーシア国内にあるコーヒーチェーンで、2010年7月の時点で166店舗もあるそうです。
実は旅行前の情報収集の段階で、ペナンにも支店があるのをチェックしていました。
ここではKaya Toast（カヤトースト）がいただけるそうなので、現地で朝食に行ってみたいと思っていました。
ここでお店に出会えるとは思いませんでした。

マレーシアでは辛い料理が多くて、ヨメさまが安心して食べられる料理の開拓が必要なのですが、カヤトーストなら大丈夫でしょう。
カヤ＆バタートーストのダブル（RM3.9：約110円）をオーダーしました。
私は何にしようか結構迷ったのですが、Nasi Lemak Special（RM9.8：約270円）にしてみました。
全然待たずにすぐに提供されました。



カゴに油紙を敷いたところに盛りつけられています。
楽しみにいただきました。
まずは、奥にあるサンバルソースをひとなめ…。

か、辛ぇ！｀;:゛;｀(;゜;ж;゜; )ブホッ

コーヒーチェーン店だから、大したことないかと思っていましたが、相当辛いです。
びっくりしました。



小魚とピーナッツは、忘れちゃいけないナシレマのマストアイテムです。
小魚はお酒のつまみみたいに味付けしてあり、カリカリでした。

ご飯はちゃんとココナッツミルクの味付けで、パラッと炊かれてあります。
大きなキュウリのスライスとゆで卵もまた嬉しいです。
そして鶏唐揚げが入っています。

日本のマレーシア料理店だとチキンカレーが添えられている事が多いですが、別にカレーが付かなくても良いみたいです。
それぞれを単独でいただくのではなく、よく混ぜていただきました。



サンバルソースは全体に混ぜると、ほどよい辛さになりました。
いきなりガツン！とした味で驚きましたが、大満足です。
とても美味しくいただくことができました。

そしてヨメさまのカヤトーストです。



ヨメさまは初めていただきます。
カリカリにこんがり焼かれたトーストに、カヤジャム（ココナッツミルクのカスタードクリーム）が塗られてあります。
バターも塗ってあり、とても甘くてコクがありました。
一緒に注文したオレンジヨーグルトスムージー（RM9.8）が酸っぱく感じて困るくらいでしたf(^^;)

空港内なので値段は高めでしたが、店内は清潔で安心していただくことが出来ました。
他にも気になるメニューがありましたので、機会があればまた行ってみたいと思いました。

ちなみに、ここは空港内なので空港の無線LANが使えましたが、他の店舗内でもWi-Fiサービスを提供している店舗が多いみたいです。
波カフェの鬼が黙っちゃいませんぜ(ノ∀`)タハー

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【店鋪情報】

Oldtown White Coffee

住　　所：Lot LCPL 19, Public Concurse, Low Cost Carrier Terminal,KLIA
電話番号：+60 03-8777-6619
営業時間：24時間営業
休　　日：なし

【マレーシア食い倒れ旅行2010その1】JAL機内食

こんばんは。

年始から公私ともに非常に慌ただしかったのですが、何とかお盆休前の時期に有休を突っ込んで約2年振りのマレーシア旅行に行くことができました。
今回はJALカードで貯めたマイルで特典航空券をゲットしての旅行になります。
色々と初めての事ばかりでしたが、とても楽しめました。

現地は連日30度前後で、日本よりも涼しかったのが意外でした。
長期の更新になりますが、間に時々別記事（ナマステ☆インディアとか）が入るかもしれません。

前回旅行時もお昼前の時間の便だったので、すぐ機内食が出ました。
という訳で今回は成田空港内のフードコートなどには行きませんでした。
機内食が運ばれてきましたよ。

牛肉と鶏肉の2種類のようです。
せっかくなので1種類ずついただきました。
タダで飛行機乗せてもらった上にお食事までホントすみません




上が私がいただいた牛肉のわさび醤油風味、下がヨメさまのいただいたグリルチキンバーベキューソースです。

どちらも美味しかったですハイ。
牛肉の方が甘辛い味付けで柔らかく煮込まれた感じで、より好みでした。
飲み物はビールなどもありましたが、タダ乗りした上に経営が大変なJALからタダ飯だけでなくタダ酒では申し訳ないので、自重してジュースにしておきました。



今回はiPhone4で動画も結構撮りましたので、そちらもアップしていきたいと思います。
動画編集って面白いですけど時間がかかりますねぇm(_ _;)m

ぼちぼち更新していきますので、お付き合いいただければ幸いです。
それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【まだまだ宮崎応援】新宿みやざき館KONNEに再訪しました

こんばんは。

さる2010年7月27日にようやく宮崎県の口蹄疫による非常事態宣言が解除されました。
それから1ヶ月後の8月27日には終息宣言が出せる見通しのようです。
まずはあと1週間あまり、何事も起きなければいいのですが。

しかし、これで全部が終わった訳ではありません。
関東ではまったく報道されなくなったので忘れてしまいがちですが、これからの復興への道のりは決して容易ではありません。
しかも畜産農家だけでなく、農業も大打撃なようでまだまだ大変な日々は続くようです。

そんな宮崎県を少しでも支援できればと思い、ヨメさまと新宿みやざき館KONNEに再訪してきました。

まずはお食事をいただきました。
私はチキン南蛮定食（700円）、ヨメさまは冷や汁定食（550円）にしました。
両方ともクッキングパパのコミックスで知っていましたが、宮崎の郷土料理です。

しばらくして料理が運ばれてきました。



何度かチキン南蛮は食べたことはあったのですが、チキンカツにタルタルソースがかかったようなものでした。
宮崎のチキン南蛮はどうでしょうか。
それでは、いただきます。



お？( ゜∀゜)ノ
チキンカツみたいな感じではなく、竜田揚げみたいなふわっとした感じの衣でした。
上にはタルタルソースがかかっていますが、下に爽やかな酸味のある甘酢が敷いてあったのが意外でした。
鶏肉はしっとりしていて柔らかく、これは美味しいです！

ヨメさまの冷や汁も少しもらいました。



こちらは魚ダシにすりごまとスライスしたきゅうり、茗荷、豆腐などでさっぱりといただけます。
この猛暑で食欲のない時にぴったりですね。
氷が浮かべてあったり、もっと冷やしてあったら、より美味しかったかもと思いました。

食後はお土産を物色しました。
先ほどのチキン南蛮の甘酢が売っていました！
これも宮崎県の名物、肉巻きおにぎりを買ってみました。
前にファミリーマートで買った時は、生姜焼きで巻いたおにぎりという感じで、やや食べにくかったのですが宮崎の肉巻きおにぎりはどうでしょうか。
こちらは冷凍庫で保管しているので、近日中にいただいてみたいと思います。

あとは気になる焼酎をば。
建物の2階で目移りしつつ、芋焼酎を1本選びました。

「かんな」という見かけた事のない銘柄でしたが、これがまた美味しいです！
とても芋の味と甘味がよく出ています。
せっかくの芋焼酎なので、このくらい癖がないと。

今度から焼酎はKONNEに買いに行こうかと思いました。

今後も定期的に宮崎県は応援していきたいと思います。
それでは、失礼します。

【過去記事】

【宮崎応援】新宿みやざき館KONNEのポークカレーをいただきました（2010.06.02）←店舗情報載せてマス
※30min.のページはコチラです。

ホームベーカリーが復活しました！

こんばんは。
以前ホームベーカリーが故障していると記事にしましたが、そこでいただいたコメントで部品だけの取り寄せが可能だと知りました。
パンボックス・軸受け・羽根の全部を注文すると5000円くらいするのですが、MK精工のフリーダイヤルに問い合わせたところ、確かに軸受けと羽根で2800円くらいでした。
注文してから数日後、郵便で自宅に届きました。



ネジ3本をはずして取り付けるだけなので、非常に簡単です。
本当に久しぶりに、ホームベーカリーでパン作りを再開できました！



久しぶりなので、ドライイーストで作る事にします。
早くまた天然酵母パン作りを再開したいですね。

前の記事にコメントをくださいました皆様、ありがとうございました！( ゜∀゜)ノ
それでは、失礼します。

【過去記事】

パン関連のリンク集を設けました。コチラをご覧ください。

あ…ありのまま 今起こった事を話すぜ！

『おれは石仮面を採掘する旅に出たと思ったら
いつのまにかヨメさまが靭帯損傷で
車椅子に乗せられていた』

な…
何を言ってるのか
分からねーと思うが
おれも 何をされたのか
わからなかった…

頭がどうにかなりそうだった…
赤痢だとかデング熱だとか
そんなチャチなもんじゃぁ
断じてねぇ…
もっと恐ろしいものの片鱗を
味わったぜ……

自分探しの旅に出ます（ぉぃ）

おはようございます。
これから石仮面を採掘しに行ってきます。
探さないでください(´・ω・`)

それでは、失礼します。