スパイス王国大久保店 ADARSH

こんにちは。

昨日は仕事をプチ残業してから、仕事の書類を発送しようと
したのですが、時間が遅くて宅急便の営業所まで持ち込む
事になりました。
近くの営業所に持って行ったのですが、そこではもう集めて
いなく、更にもっと大きな営業所まで行く事になりました。

いつものカレー通りを通って、シディークを抜け、
リトルスプーンを抜け、Mazic Empireの辺りを抜け、ハムザを抜け、
ゴーゴーカレーを抜け、さらに500m程でようやく営業所に
辿り着きました。トータル1kmオーバー。
そこから来た道を戻って新宿南口でヨメと合流して、映画の
チケットを買いにヒルズに行ったので、昨日はかなり歩きました。
エラい目に遭いましたが、おかげでその途中に今まで行った事ない
新しいカレー屋を発見できました。

という訳で、小雨の中ですが今日のお昼に早速行ってきました。
カレー通りをずーっと行ったところにあるお店で、
インド料理　ADARSH（アダルス）という名前です。
株式会社スパイス王国というところの系列店のようです。

このお天気なのに店内はなかなかの繁盛ぶりでした。
店内は4名卓が4つにカウンターが4席の18席です。
あいていた4名卓に案内されて、いいのかな？と座ると
すぐ後にきた2名客を当然のように相席に。
なるほど。こういうお店な訳ですね。

ランチタイムはカレー（種類と辛さを選択）とナンかライスに
サラダが付いて、690円から。
カレー2種にしても850円とかなりリーズナブルです。
しかもいただいたチラシを持参するとソフトドリンクが
サービスでついてきます（通常ランチ時は150円です）
という訳で野菜のカレー（辛口）にナンで、ドリンクは
ホットチャイを注文しました。

　

楕円形のターリ－は初めて見ました。
カレーの量もまぁまぁです。ナンも結構大きめです。
野菜のカレーはじゃがいも、いんげん、ミックスベジタブルに
少量の鶏肉が入っていて、辛さはやや強めです。
ナンの味はほんのり甘めです。ただ生地の旨味は少なく、若干
そっけない感じは否めません。
サラダは千切りのキャベツとレタスにスライスのニンジンに
サウザンドレッシングがかかってました。

そしてホットチャイはビールなどのサーバーからジャー！と
注いでいて驚きました。
余らせたナンとで最後にいただき、暖まりました。
カレーとナンの味わいが若干物足りなさは感じたものの、非常に
コストパフォーマンスの高いお店でした。

他にもセットメニューなども充実していたので、いろいろ
選ぶ楽しさはあると思います。

しかし、大久保周辺もかなりカレー屋さんが多いですね。
ますます食べ歩きの楽しさが広がります。
個人的には本にあまり紹介されていない、ふとばったり出くわした
今日のようなお店に、予備知識がない状態で入るのは好きなので
面白かったです。
それでは、失礼します。

【店鋪情報】

スパイス王国大久保店　ADARSH
※大変残念ですが閉店しました

住　　所：東京都新宿区百人町1-20-26　武蔵野ビル1階
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：03-3367-3664
営業時間：11:00～23:00？〈確認中〉（15:00までランチタイム）
休　　日：確認中

【激辛】カレー専門店 フィッシュ

こんばんは。

今日はヨメと待ち合わせて六本木ヒルズに
向かいました。毎月1日の映画1000円デーの
チケットは2日前から発売されるらしく、
窓口に行きました。
見たかった有○天ホテルのチケットを無事に
ゲットして食事に。

前回道に迷って散々な目に遭ったし、今日は相当歩いたので
もう歩きたくなくてタクシーで移動しました。
目的地は全日空ホテル。
フィッシュというカレー屋を以前チエックしていて、ヒルズに足を
運んだ際は行こうと思ってましたがちと遠い。
地図で見ると全日空ホテル内のようだったのです。
ホテルには21時頃到着。ラストオーダーの時間が近い中、
フロントに聞いたらホテル内ではなく、隣のビルですよと
言われて移動。
しかしそれらしいお店はないわ、六本木界隈はホント
分かりにくいわで、ヨメのイライラはピークに達してました。
そんな中、アークヒルズの3階でやっとこさ目的地のお店を
発見できました。

これで美味しくないお店だったらヨメの不機嫌さはMaxに
なるのでもうヒヤヒヤでした。
カウンターが14席あり、その奥にテーブル席が4席×2のお店です。

席に着くと、店員さんがまずはお水を持ってきて、その後に
カレーの付け合わせをドン！ドン！ドン！！と3つ。



すごい迫力ですよコレΣ（゜Д゜）

ここはドライカレーと他のカレーの2種類のカレーが人気らしいです。
私は大辛チキンカレー＆ドライカレー（1180円）を、
ヨメはシュリンプカレー＆ドライカレー（1380円）を注文しました。

しばらくしてカレーが運ばれてきました。
左が私の大辛チキンで、右がヨメのシュリンプです。

　

ヨメが一口食べるなり「辛い！！Σ（゜Д゜）」と叫んでいます。
海老のカレーで辛いのかい？と思って私は自分のカレーを
一口。…「か、辛い～！！Σ（゜Д゜）」

これ、シャレになりません。アブノーマル級。
サムラートのチキンの辛口カレーも辛かったですけど、あれは
サフランライスとちょうどいい塩梅になってました。
これはそれ以上に辛いです。舌の両サイドが痛いです。
あっという間に鼻やおでこが汗ばんできました。
鶏肉は大きめのもも肉が2切れ。スプーンでも普通に切れるくらい、
柔らかく煮込んであります。

キーマカレーは細かい鶏ひき肉と野菜が丁寧に煮込んであり、
その中にもクミンシードなどの各種スパイスがありました。
こちらの辛さはそれほどでもないです。

ヨメのカレーはどちらかというとタイカレー寄りかと思いましたが、
ココナッツなどはあまりなく、マイルドでもありませんでした。
ヨメは辛くないカレー＝海老カレーという認識だったので、
店員さんに辛くないかを確認し忘れてしまったのです。

もう付け合わせを山のようにかけて食べました。
千切り大根を塩揉みしたようなものが、辛さを和らげてくれて
大根の食感がまた食欲をそそります。
タマネギは唐辛子の入っていないアチャールみたいな感じ。
ほのかな甘さがカレーと合います。生のタマネギですが、
ピリっと来る感じなどこの津波のような辛さの前では
吹き飛びます。
みじん切りの福神漬け…は塩味が強いのでやめた方が無難です。

一応完食しましたが、辛い、痛い、辛い、痛い…。
辛さを和らげるマンゴープリンなどをいただきたいところですが、
このお店にはデザートがないのです。
ドリンクのラッシー（400円）を注文して、二人で分けました。
やっとそれで辛さもおさまったという感じでした。

今まで行ったカレー屋の中でも1.2を争う辛口カレーのお店です。
もし行かれる場合は、ラッシーは必須です。
まぁ私の大辛チキンだったので、通常のチキンカレーや、白身魚の
カレーなどはそれほど辛くないのかもしれません。
再度訪問してみないといけないかもしれませんね。
それでは、失礼します。

※他のカレーブロガーさんはどのようにレビューしてるかと思い、
　見てみました。

●たあぼうさん…キーマ最高！
　コメント欄でチキンカレー最高とコメントがありました。
　やはり再度行かなくてはいけないかもしれません。

他には見受けられませんでした。

【店鋪情報】

カレー専門店　フィッシュ※閉店しました→西新宿7丁目に移転しました

住　　所：東京都港区赤坂1-12-32 赤坂アークヒルズ3階
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：03-5562-4305
営業時間：11:00～22:30（21:50ラストオーダー）
休　　日：なし

【速報】このお店まで参戦ですか！

おはようございます。
なんと！小滝橋通り（通称カレー通り）にこのお店が！



いやー、驚きました。
実は先週金曜に、Mazic Empireに行った時に赤羽さんより
「以前中華料理屋だったところが工事してたから、
『何のお店になるんですか？』と聞いたら『カレー屋です』
と言われましたよ」という情報を聞いていて、
どこのお店が来るのかな？と思ってました。

このお店までこの通り沿いに来るとは…。
あとはもうやんカレーが来れば完璧じゃないかなぁ。
だいにんぐ、りびんぐときてるから…いぶにんぐかなぁf(^^;)

ともあれ、2/1のお昼は決定です。
場所はココですよ。

それでは、失礼します。

MacOSX環境に優しくないYahoo!ブログについて

こんばんは。

昨年末まで自宅のパソコンはiMacG4で、ブラウザは
Internet Explorer5.1とMozilla1.3.1を使ってました。
今年になってiMacG5に買い替えて、ブラウザはアップル標準の
Safari2.0.3とフリーのFirefox1.5を使っています。

さて、ブログを続けていく中でいろんな方との交流が出てきて
Yahoo!ブログの方との交流もできました。
しかし、Mozilla FirefoxとSafariでYahoo!ブログにコメントを
しようとするとURL入力覧がありません。
OS9で使っていたMozilla1.3.1ではURL入力覧があったのですが。

しかも、コメントをするにはYahoo!IDにログインしなければいけない
ようで、コメントの為にIDを取得しないといけないようです。
Yahoo!メールの為に以前からIDは取得していたので、そのまま
コメントしましたが、コメント欄の名前（Yahoo!のログインID名）
をクリックすると、ないはずのYahoo!ブログに飛ばされてしまいます。

という訳で、こちらへのリンク先を載せた仮のブログを
Yahoo!ブログで開設しました。
しかし、新規投稿でリンク先を載せたところまでは良かったのですが、
記事を修正しようとしたらカテゴリみたいなところが空欄になり、
それを選ばないと修正ができないようで、記事の修正ができません。

OSXユーザーはYahoo!ブログの管理人になるのも、読者になるのも
大変だコリャ。と思いました。

※念のためインストールしてみたInternet Explorer5.2.3では
　コメント欄にパスワードとURL入力覧がありました。
　Yahoo!ブログにアクセスする時は今度からIEにしようと思います。
　しかし、Yahoo!ブログ重いですね…。重い問題はどこもあるとは
　思いますけど。

結論：Yahoo!ブログのユーザーでOSX環境に移行しようと思っている
方は、Internet Explorer5.2.3を必ずダウンロードしましょう。

それでは、失礼します。

恋のエプロン

こんばんは。

たまたまテレビをつけたら恋のエプロンという番組をやってました。
あれ、愛のエプロンって名前じゃなかったっけ？
ググってみました。

> テレビ朝日ローカル深夜実験枠「ドスペ2」で放送。
> 注目若手アイドルや女性芸人、女子プロレスラーらが「愛のエプロン」
> 出場を掛けて、与えられたテーマの料理に即興で挑戦する。

> 司会　磯野貴理子
> ジャッジマン　城島茂　勝俣州和（はてなより引用）

なるほど。野球でいえば2軍、サッカーで言えばJ2みたいなものですか。
今日のお題はカレーライスです。
しかしことごとくマズさ炸裂しています。
磯野さんと城島さんと勝俣さん、大変だコリャ。

カレーライスをマズく作る方が大変だと思うのですが…。
塩の入れ忘れとかがあって、味見しないのかな？と思いました。
でも調理時間が40分しかないみたいなので、それなら
仕方ないのかもしれないですが…。

しかし、年末年始に見た愛のエプロンの特番はすごかったです。
青木さやかと城島茂が1時間で鮭1本をさばいて、料理を4品ずつ
作ったのには感動してしまいました。

今度家でカレーを作る時に、時間をチェックしつつ
やってみようと思います。

それでは、失礼します。

Mazic Empireのグリーンシェルのカレーに裏玉

こんにちは。

金曜のお昼ですが、2週間ぶりのMazic Empireに
行ってきました。
先週行くつもりが、直前で気が変わったために日にちが
開いてしまいました。
今週の初めに行こうと思っていたのですが、数日前から風邪気味で
体調がすぐれない時に行っても美味しく味わえないと勿体ないな、と
思って我慢してました。

今日の裏カレーはグリーンシェルという貝を使った
カレーのようです。これに前回いただいた裏玉をトッピング。
グリーンシェルという聞き慣れないこの貝。
日本ではパーナ貝というようです。
見させてもらいましたが、緑色の貝殻がすごく奇麗だったので
お写真を撮らせてもらいました。



帰宅してからグリーンシェルでググってみましたが、
アクセサリーなどしかありませんでした。
パーナ貝でググったらヒットしました。
ニュージーランドなどで獲れるんですか。知りませんでした。
というか、こういうものをカレーの具に使おうとする
赤羽さんの探究心と料理の知識には頭が下がります。

風邪気味で鼻があまり効きませんが、貝をソテーしていると、
ガーリックだと思われる良い香りがしてきます。
しばらくしてカレーが運ばれてきました。



久しぶりのこちらのカレー。いただきます。
うーん、この鼻に抜けるスパイスの香味。たまりません。
そして滑らかでコクのあるルー。
風邪の喉に直撃しないか心配でしたが、杞憂でした。
パーナ貝は旨味が詰まっていて、とてもカレーと合ってました。
身がやわらかい部分と、歯ごたえのある部分とがあり、
面白かったです。

そして裏玉。前回「改良の余地アリ」と赤羽さんは
仰ってましたが、どのように変わったのでしょうか。
前回はわりと崩れやすかったのですが、今回はしっかり
まとまっています。
前回よりも衣の部分がサクサクして、コロッケに近い感じです。
中身の具は大きな変化はなかったように思います。

とても美味しくいただきました。
ヨメのお土産にまたこちらのお店に置いてあるパウンドケーキを
買って帰りました。
抹茶あずきとリンゴ入りでしたが、これも美味しかったです。
…うっかり写真撮り忘れましたが（´Д｀；）

さて、赤羽さんといつもの雑談をしたのですが、先日大雨の中
お店に足を運んで、お代わりまでしたリオンさんの事を聞いてみると、
しっかり覚えてました。

「普通ご飯をもうちょい多く、やルーをもうちょっと、という
　お客さまはいますが、ご飯少なめでというお客さまは
　初めてでしたね」
「召し上がっている間、すごくニコニコされていたのが
　印象的でした」

といった事を仰ってました。
うちのブログを赤羽さんもご覧になってくれていて、
「その方が、もしかしてリオンさんですか？」と仰ってました。

お客様の事を大事にして、覚えている事。これはなかなかできる
事じゃありません。いつも感心します。
カフェの鬼のOchiさんも感心してました。

カレー屋激戦区のこの地域ですが、末永く続いて欲しいお店です。
それでは、失礼します。

※リオンさんから以前いただいたトラックバック記事に
　さらにお返しのトラックバックを送ります（・ω・）/~

【過去記事】

下の記事以降のお店訪問記事はコチラのリンク集よりご覧ください。

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

グレートインディアでお口直し

こんばんは。

昨日のお昼がイマイチだったので、美味しいナンのお店に
行きたくなり、ヨメとグレートインディアに行きました。
今まで残業で22時過ぎに行っていたのでほとんど貸し切り状態でしたが、
19時台という良い時間だったので、ほぼ満席でした。

初めてのお店でヨメは結構緊張してました。
ヨメはビーフとマッシュルームのカレー、私はチキンサグ。
ここの熱々ナンを付けました。
あとはフィッシュティッカを注文しました。

しばらく待っているとまずはフィッシュティッカが
運ばれてきました。それからカレーとナンもやってきました。

　

フィッシュティッカはとても下味がしっかり効いたメカジキが、
しっかり焼いてあります。香ばしいですが、お肉はとても柔らかくて
たまりません。ヨメも大満足です。

カレーはビーフとマッシュルームはデミグラスみたいなシチューっぽい
カレーかと思ってましたが、しっかりトマトっぽいカレールゥでした。
チキンサグはとてもほうれん草がマイルドで、チキンも大きめのが
ごろごろしてまして、これは美味しいです。

ナンも美味しくて、二人で1枚追加してしまいました。
ナンと一緒にホットマサラチャイを注文して美味しくいただきました。

美味しいカレーでリベンヂ完了！
ヨメはインドのご挨拶を店員さんとやりとりして満足したようです。
しかし、このお店はどれもクリーミ－なカレーな感じがするので、
次回行く時はチャナマサラなどの写真で見た感じルーがほとんどない
カレーを注文してみようと思います。

それでは、失礼します。

【過去記事】

グレートインディアのフィッシュバターマサラ

グレートインディア　新宿東口店←店鋪情報載せてマス

インド・パキスタン料理 インディ

こんばんは。

先日の牛すじカレーのお店に行く途中にあった
インディというお店に行ってきました。
お店は大久保駅近くのデイリーヤマザキの向かいの
ビルを地下に下りていったところにあります。

入ろうとしたら、何とすぐ近くのハムザの店員さん（日本人）が
出てきました。店内はカウンター席が5つほど。
女性のヨーロッパ系の方と日本人男性が店員さんです。
女性の方は前にハムザに行った時にハムザの社長さんらしき方と
話してましたから、もしかしたら同じ系列のお店なのかもしれません。

ランチメニューという事で、4種類のカレーから1つとナンのセットで
650円というのがありました。
カレーはチキン、ラム、ダール、日替わりです。
今日の日替わりは野菜とチキンのカレーという事で、それにしました。
女性は注文とサーブ担当、男性は調理担当のようです。
日本人でナンを焼く方を初めて拝見しました。



サービスでラッシーをいただいてしまいました。
さて、カレーですが…。
スープカレーみたいな感じです。
ここまでサラサラなインドカレーは初めてかもしれません。
上に浮いている黒いのはバジルかネギでしょう。
鶏肉はモモなどではなく、ひき肉でした。
野菜は大根、ジャガイモ、いんげんなどが入っていました。

いただいてみると、とろみはほとんどなく、ホールスパイスの
風味が強いです。
というか、スパイスと食材を煮込んでみました的な感じです。
クミン、コリアンダー、カルダモン、クローブをホールで確認。
あと木の皮みたいで固くて黒いスパイスも入ってました。

ナンはどうでしょうか。ちぎって一口。
…味がありません。
なくはないのです。ほんのり塩味はします。でも生地自体に
旨味や甘みが感じられないのです。とても平淡な感じというか。
新宿には美味しいインドカレー屋がたくさんあるので、
舌が肥えたのかもしれません。
現地の方はナンはぜいたく品で、ほとんど食べられないと
聞きますので、これでもヨシとすべきなのでしょうか。

うーむ。サラサラカレーにナンもミスチョイスでした。
何とも消化不良な感じでした。
というか、ナンのカレー屋でハズレを引いたのは
ここが初めてです。
ランチタイムは800円でナン・ライス食べ放題コースも
あるようですが、正直このナンは食べ放題にしても
意味がないのでは。

聞けば昨年12/14にオープンしたばかりだとか。
ボルシチなどのロシア料理セットもあるそうですが、
それもどうなんでしょうか。
何より大久保のシディークとハムザの直線上の間で、ハムザから
100mも離れていないこの場所でこの品質は非常に厳しいと思います。

それでは、失礼します。

【店鋪情報】

インド・パキスタン料理　インディ
※残念ですが閉店しました。

住　　所：東京都新宿区百人町1-24-7
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：03-3363-8381
営業時間：月～土　11:00～23:30（15:00までランチタイム）
休　　日：日曜

華麗なる食卓 19巻発売！

こんばんは。

どうやら先週毎日残業ですっかり忘れてましたが、
華麗なる食卓の新刊が発売していたようです。



今回はカレーの麺類対決です。
高円寺の選択した食材は何と…。
カレーが好きなら、ぜひご一読を。

次巻でいよいよ20巻！カレーひとすじでこれはすごいです。
20巻は4月中旬頃発売だとか。

それでは、失礼します。

NintendoDS【やわらかあたま塾】

こんばんは。

今更な感じではありますが、久々に購入した
ゲームがこれでございます。
家にずっといるヨメの頭をやわらかくするのに
これは良いのでは。と思い、購入しました。
しかし新品でも2800円しないってのは安いですね。

家に帰ったらAmazonで2300円くらいで売ってて
ちょっと凹みましたけど。
しかしこの値段でもかなり面白いです。
グラフィックの力の抜け具合が最高です。
グラフィックの開発に制作費がかからないから、ソフトを安価に
販売することも可能になるのでしょう。その分、アイデア勝負ですね。
最近の映画か何だかわからないムービーが一杯で7800円とかする
ソフトにはまったく食指が動かないので、こういうゲームは
とても嬉しいです。

ソフト1本で対戦が出来たのでヨメとやってみました。
結果は圧勝でしたが、これはあたまをやわらかくするというよりは
反射神経に依る部分も大きいのでは？と思ってしまいました。
早押しクイズみたいな感じが強いですね。

とりあえず、しばらくプレイしてみます。
それでは、失礼します。

【関連サイト】

やわらかあたま塾　公式サイト