野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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FMなばり「ほっと。すて~しょん。83.5」今回は・・・

2014年07月27日 23時01分11秒 | 野菜ソムリエ活動

さて、7月8日(火)、
三重県名張市のFMなばり83.5「ほっと。すて~しょん。83.5」に
生放送出演させて頂きました。

中継先は今回は、
毎週火曜日、名張市公民館前で開催されている
「NPO法人 伊賀有機農産センター」さんの朝市。


この目の前がADSホールで、
その中にFMなばり83.5のサテライトスタジオがあります。
つまりサテライトスタジオのわずか数十メートル先からの生放送です。

中継時、あいにく大半のお野菜が売れてしまっていましたが、
こんなカンジでいつも販売されております。











さて、今回とりあげた野菜はクウシンサイ。


小松菜、ほうれん草が旬が終わり、
それに入れ替わって登場します。
それらに匹敵するくらいの栄養素があります。

中継の途中、
公民館でお稽古事に来られていて帰宅途中のパワフルなオバちゃん方が
朝市に殺到。
危うくマイク取られかけましたが、(笑)
今回も無事終了しました。


中継終了後、
伊賀有機農産センターさんから、トマトを頂きました。
見た感じ小ぶりで、そんなに赤くないようですが、
これがまたすごい味が濃厚。
しかもトマトらしさもあってサッパリした味わいで、
とても美味しかったです。

ところで、
奈良県内の方を中心に、
何人もの方々から、「FMなばりの放送をどうやったら聴けるのですか?」
というお問い合わせを頂くコトが増えました。

中にはラジオのチャンネルを必死に合わせてくれはった方もいらっしゃったようです。

あいにく、三重県名張市内でしか耳にするコトが出来ず、
しかもこんなにお問い合わせを頂くなんて、ボク自身ビックリ、
そして恐縮です。
いつも、ありがとうございます。

次回は8月12日(火)の予定です。

お時間がありましたら、是非~。





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今月も大収穫♪~コミュニティ奈良の畑

2014年07月27日 21時03分32秒 | 野菜ソムリエコミュニティ奈良

7月6日(日)、
コミュニティ奈良の畑作業の日でした。

今回も、収穫ラッシュです~。

まずは、
晩生のジャガイモ、ホッカイコガネを収穫しました。


出てきました。出てきました♪


ズッキーニ。
採り忘れて、どえらい大きさに。


ホッカイコガネとズッキーニ。
ズッキーニがあまりにも存在感が大きすぎますね(笑)
この後ズッキーニは、参加者の皆さんと山分けしましたが、
煮込み料理にすると美味しかったとのこと。


奈良の伝統野菜「大和野菜」の1つである
紫とうがらしも収穫♪


にんじんもたくさん収穫できました。


インゲンマメも♪


いきなり、枯れ枯れの写真が出てきましたが、
こちらは、エンドウマメ。
タネが出来ていましたので、タネとりしました。
エンドウマメは収穫せずにそのままサヤが枯れるまでおいておくと、
中のマメがそのままタネになります。


ラッカセイも元気です。


トマトもかなり育っていましたので、倒れないようにヒモで固定しました。


そして、食用ほおずきの苗を頂きましたので、定植。
こちらも畑に仲間入りしました。


こちらは里芋。
10月のいも煮会用のイモです。


ツルムラサキ。
こちらも収穫しました。

収穫できる野菜のバリエーションが増えてきて、
コミュニティの畑も華やかになってきました。

参加者の皆さん、暑い中お疲れ様でした。





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