ふふふ、フルーツ。

阪神百貨店梅田本店の食祭テラスで行われた「ふふふ、フルーツ。」に
７月１日、お伺いしてきました。


全国から、色んなフルーツが一堂に集まってました。


ドリンクドランクさんのスムージーは大人気！
常に行列。
しかも全員女性。


その中に並んで、桃のスムージーをGET。


他、淡路島産の大粒のビワのタルトなどを頂きました。

「京女のごっつぉ」というホワイトコーンも。

京都産のとうもろこしで、糖度は18度以上。
スイカやメロンより甘いのです。
20度超えになることもあるそうです。
袋から出した瞬間、フルーツの香りが広がります。
スイートコーンにはない香りでした。


生で味わうと、甘くてかなりフルーティー。
まるでフルーツ感覚のホワイトコーンです。
加熱すると今度はクリーミーさが際立ちました。

お会いしました野菜ソムリエの皆さん、ありがとうございました。


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