菜の花畑

3月1日には雪化粧していた畑ももう菜の花が咲き始めていました。
この季節松ヶ崎では「菜の花漬」を作るための菜の花を作っている畑があります。この畑では夏にはお米が作られます。
花が咲く日には朝早く蕾を摘むので、畑が満開で一面に黄色くなることはありません。

畑の周りは鹿よけの電気柵で囲われています。