仙台ラーメン最強伝説

日々最強を更新♪

ラーメン鬼首(5)

2020年03月28日 | 仙台市青葉区

「突撃!ナマイキTV」に激震。

春はお別れの季節とは言いますが…デパスパ一番乗りの3名のリポーター&お天気担当が番組卒業を発表されました。遂にこの日が来てしまいましたか…。悲しい。

今回卒業するのは以下の4名

水・千葉めぐみ
木・風間みなみ
金・きぬ
お天気・寺嶋由利子

いやいやショックですよ。お天気の寺嶋由利子さんは笑顔が人懐っこい感じで朝の番組にピッタリの方でした。

ほぼ噛まない流暢なお天気解説にクレバーさを感じてました。KHBの他の番組で活躍して欲しいな。


千葉めぐみ過去記事(1)過去記事(2))さんは福島出身・元ミスピーチの美貌が素敵過ぎました。笑顔が明るくて目力が半端無くてメチャクチャ美人。

私の卒業式 - めぐみのぶろぐ

今回のブログで「骨折した右腕のギブスを1か月以上隠しながらの中継」されていた事を告白されてましたがデパスパ毎日見てましたけど全く気が付かなかったです(汗)いつだったんだろう?プロ根性お見事でした。

風間みなみクリックで過去記事へ)さんは愛すべきサブカルの申し子。

昨年浴衣姿でデパスパ中継してたのを録画してたのに間違って消してしまったのが本気で悔やまれてまして(クリックで過去記事へ)、あの事故が元であのあとすぐ全録ブルーレイに買い替えたんでした(笑)Twitterの浴衣写真は保存しましたがやっぱ動画で残したかったなぁ。

そしてきぬさんですよ(クリックで過去記事へ

個人的にファン過ぎて何度このブログで記事にさせて頂いた事か。調べたら2014年デパスパ藤崎からの中継が最初の記事でした(過去記事(1)過去記事(2))それ以来毎週金曜デパスパだけはブルーレイに焼いて保存しております数年分(←キモっ)

なんかきぬさんだけはずっとデパスパに出続けてくれると思ってしまってました。SNSもやってないみたいですし情報枯渇で”きぬロス”が心配ですが、きっといつか宮城の番組で彼女の活躍が見られることを期待。こんなハッチャケた姿がみたい。

 

 

 

 

さて、取り乱しましたが(汗)

今回のラーメンは小松島エリアに有ります超人気店「野菜みそラーメン鬼首」(店名クリックで前回記事へ)から

店名通り”野菜味噌ラーメン”が看板メニューですが近所に有名校が有るせいか今では二郎インスパ店としての知名度の方が高くなってます。ってかほぼほぼ皆さんインスパばっかり頼んでました。ってか客層が若くて多分自分が最年長です(笑)

食欲なら誰にも負けない!ガッツリ行きましょう。

豚ラーメン中盛」830円
野菜マシ、カラメ+クーポン味玉サービス

野菜てんこ盛りの見た目が相変わらず素晴らしい。

豚骨はややワイルドにとられて豚脂が強く油量強め。薄口主体な醤油ダレは本家二郎よりも控えめ配合ながら塩気が程々効いていて食欲をそそります。

ベースに生姜が少々効いていて旨味も十分。刻みニンニクが味にインパクトをプラス。

麺量は中盛で麺400グラムと食べ応え十分。そして小柄ながら厚みのある豚チャーシューが野菜の下に2枚隠されています。

大盛に見えて実は器が小さかったりする最近のエセ「二郎インスパ」を食べ慣れた方には「鬼首」のガチのフルボリューム感はキツいかもしれませんね(?)


煮干しのアブラそば(おい飯付き)」700円

カラメオーダー。麺量200・300・400グラムから400グラムを選択。クーポン味玉サービスも有り難く頂きます。

野菜はネギのみと潔し。平打ち極太の自家製麺に煮干しを効かせた醤油ダレをしっかりと絡ませて提供されます。煮干しは片口鰯主体な味わいでかなり強めに効いてます。

カラメで頼んだものだから塩気も強くて水を飲みながら麺をかきこみます。豚ラーメンだとカラメで丁度良い感じですが、油そばだと野菜無しだからノーマルで良かったかな。

自慢の自家製麺はゴワゴワとした食感が有り強い縮れが超好み。追い飯付きで700円は安いすね。コスパの良さが光ります。旨し。


さて「野菜みそラーメン鬼首」ですが店内は若いお客さんで賑わっており地元客のハート(と胃袋?、笑)をガッチリと掴んでいる模様。店主のラーメン愛故か?以前よりもますます美味しく進化しているような気がしました。また来よう。

(19/08/08)
野菜みそラーメン鬼首/仙台市青葉区小松島3-1-38


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 中華そば 醤や | トップ | 鶏中華そば火鳥 HINOTORI(4) »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

仙台市青葉区」カテゴリの最新記事