仙台ラーメン最強伝説

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中華飯店 だるま亭

2022年05月22日 | 仙台市青葉区

ベニpay2次抽選落ちた日本〇ね!

…じゃなくて(スイマセン取り乱しました<m(__)m>)山形の人優先だったのかな…ガックリ

 

閑話休題、ソロ活動予定を公言していたかなとも金澤朋子クリックで過去記事へ)が一転、5月末付で芸能界引退を表明しちゃってビックリ。

元Juice=Juice金澤 芸能界引退へ - Yahoo!ニュース

聴いて一発で彼女と分かるブリリアントなボーカルが魅力的でソロ活動をガチで楽しみにしてたのでかなり落ち込んでます。

J=Jの後輩やふぞう松永里愛のブログが泣けました。

ずっと! 松永里愛 | Juice=Juiceオフィシャルブログ Powered by Ameba 

5月末と言えばJ=Jまなかん稲場愛香も卒業だし6月にはちい森戸知沙希@モーニング娘。'22も卒業って事でハロプロ史が大きく動く予感。

 

あと元フェアリーズ(クリックで過去記事(1)過去記事(2)へ)の井上理香子「小湊よつ葉」って名前で久しぶりに出てきたと思ったらA〇落ちしちゃうらしいし全くどうなってんだこの世界。

あーあ突然自分の口座に4,630万円振り込まれたりとかしないかな!

 

 

ブログに時事ネタを少し入れてみました。どうすか?(笑)

さてラーメンの話に

今回は「宮城県認証店おうえん食事券」(4月末でサービス終了済)が使えるお店の中から愛子エリアに在ります「中華飯店 だるま亭」へ行ってきました。看板の年季の入り方がぱねぇっす。

山形県にある辛味噌ラーメンのチェーン店「だるまや」と名前が似ていますが全く無関係でこちらは気軽に入れる町中華的なお店ですね。もう結構老舗の部類に入るのではないかな。

メニューはラーメン中心で飯類や中華系も充実。セット品も良さそう。

 

Aセット(ラーメン+半チャーハン)」935円

早速のスープですが淡麗系な見た目通りであっさりガラベースに醤油ダレがやんわりと効いてクラシカルで優しい味わい。

何かが強すぎる事は無くしいて言えば少し生姜が強めですが纏まりがありバランス重視の醤油スープといった印象です。

麺は加水率高めの細麺でやや柔らかめな茹で加減のもの。緩い縮れが優しいスープと相性良好。

その他モモ肉部位のチャーシューは適度な噛み応えがあり玉子ハーフは今時の味玉ではなくゆで卵のナチュラルな味わいのもの。海苔、小口切りのネギにメンマと過不足は無し。The町中華のラーメンと言った印象です。

 

半チャーハン」醤油ダレがやや強めに効いて気持ちしょっぱめ。黒胡椒にベーコンの塩気がマッチして玉子が丸く纏めているバランス。

ラーメンと対照的な味わいになっていてサイドメニューとしてはセオリー通りで味もよし。ただもう少しボリュームが欲しいかなぁ。

 

パイコー飯」935円

豚肉を甘辛で仕立ててご飯に乗せたもう一つの看板メニュー。写真撮り忘れましたがスープとおしんこが付きます。

辛みと言っても唐辛子系ではなくて胡椒以外に八角ほか複数のスパイスが効いていて結構香辛料のクセが強め。中華系の味付けになっていて好みは分かれそうです。そしてこちらも値段的にはもう少しボリュームが欲しいところ。

 

さて「中華飯店 だるま亭」ですがボリュームに文句ばかり付けてしまいましたが食事中常連さんが多数来店されてまして割とご高齢の方が多い印象だったのでまぁ相場なのかも。平日ランチタイムだと麺類にミニライスが付くらしいのでそこ狙いで行くのも良さそう。ごちそうさまでした。

(22/04/09)
中華飯店 だるま亭/仙台市青葉区上愛子街道77-1


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