仙台ラーメン最強伝説

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かっぱ寿司 泉バイパス店(30)

2025年01月11日 | 仙台市泉区

辻野かなみが在籍する「超ときめき宣伝部」が出演するって事で遅ればせながら「第8回ももいろ歌合戦~愛の大晦日」配信をABEMAで拝見しましたが「佐々木彩夏プロデュース100人超えノンストップ“愛の“最強アイドルメドレー2024」今年も凄かったっすね!

のんとももクロがコラボした「猛烈宇宙交響曲・第七楽章 無限の愛」とか世に出た時期とか同じころの二組のコラボで何気に感慨深かった。

柏木由紀コラボは「初日 (AKB48)」でしたけど誰のリクエスト選曲ですかね?やっぱ現役アイドル世代に刺さる楽曲なのかな。

松本明子センターのミスター(KARA)は頭抱えちゃいましたが、せっかくノイミー冨田菜々風、イコラブ野口衣織が出てたのに目がセンターに行ってしまう。怖いもの見たさで(ヲイ)

さらにご年輩ファン?向けに森口博子「C(中山美穂)」を入れてくれたりするところも良かった。世界中の誰より云々も良いけどアイドルファン視線でみぽりんったらやっぱ「C」ですよ。イントロ流れてきた時点で流石森口さん分かってる!って感動してしまいました。

あの曲を聞くとあの世代はあのドラマを思い出すわけで毎度~から夏体験物語につながるムーブメントの中で誰この”ちょっとだけええかっこC”の可愛い子は?って心躍らせたあの時代にタイムトリップしてしまう訳です。BOMBや投稿写真で情報を漁ったりしてね。昭和か…何もかもみな懐かしい…

 

って事で先日注文してた「超ときめき宣伝部」の辻野かなみ1st写真集「Kanami Tsujino」が届いたので”超とき宣”からいろいろ思い付いたことを徒然なるままに書いてみたんですが、そういえばアイドルメドレーにとき宣参加してなかったんで書くことなかったや(笑)

かなみんが出演してた「SASUKEアイドル予選会―出場権争奪バトル―」ネタで書くにしても微妙な成績だったし(ヲイ)ダマされた大賞にも出てたけど吉川ひより独壇場だったしなぁ。

だまされた大賞 超とき宣が騙された(´・ω・`) ジャイアントスイング吉川ひより。 #アイドル #とき宣 #最上級にかわいいの #吉川ひより #小泉遥香 #杏ジュリア #菅田愛貴 #坂井仁香 - YouTube

まぁ写真集が最上級に可愛いかったんで何でもいいや>辻野かなみ

 

 

さてラーメンの話に

先日かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ新作がリリースされまして「かっぱ寿司 泉バイパス店」(店名クリックで前回のかっぱ寿司記事へ)にて食して参りました。

今回は味噌ラーメン激戦区・札幌で行列必至の名店「味噌らーめん専門店 狼スープ」監修の「札幌味噌らーめん」でトッピング違いの3商品を提供されています。とりあえず一番ゴージャスな”旨辛肉味噌”を乗せたこちらを注文です。

 

本格ラーメンシリーズ第31弾「味噌らーめん専門店 狼スープ」監修札幌味噌らーめん 旨辛肉味噌」600円+「追いシャリバターコーン」200円

早速のスープですが動物系は綺麗に取られたガラ味で油量やや強め。気持ちこってり気味のベースに適度に塩気の効いた味噌ダレが合わせられます。

味噌ダレはニンニク等香味野菜がしっかりと効いており辣油等でピリ辛な仕立て。おろし生姜が添えられてさらに旨辛に味付けされた肉味噌が白胡麻と共に乗せられてスープに一味変化を与えてくれています。

麺はかっぱ寿司で出せるめいっぱいのMAX太麺でモチモチッとした食感のものが合わせられます。札幌で頂く味噌ラーメンらしさをうまく再現された冬向けの一杯に思います。

今回は「追いシャリバターコーン」を追加して麺を食べ終わったスープに投入。札幌味噌スープにバター&コーンが合わないわけが無く、酢の効いた酢飯がピリ辛な味噌スープとうまくマッチしてて旨いです。200円と少し値段は張りますが是非お勧めの一品。

 

今回のパフェは「テオブロマ監修 プレミアムチョコレートムース&プリンパフェ」540円

マダガスカル産カカオを使用したチョコレートムースの下にはチョコレートプリン、ムースの上にはかっぱ寿司オリジナルのホイップクリームを絞り、トッピングにはチョコレートと相性の良いピスタチオダイスとレッドラズベリーを添えた一品との事。

レッドラズベリーの程よい酸味がチョコレートムースとよくマッチしててこれは美味しいですね。かっぱのパフェもじわじわと値上がりしてきましたがそれでも他店よりまだ安く頂けるのが有り難いところです。

 

和の冬デザートも用意あり。

焼き餅入り 北海道産あずきのぜんざい」390円

自然な甘さの小豆のぜんざいに普通の餅を焼いて入れただけでなぜこんなに美味しいんでしょうかね。ってくらい普通に旨いです。かっぱの抹茶がさらりと振りかけられているのもまた良き。

ちなみに前回は昨年かな?クリーム入りを頼んだのですが普通にクリーム無しでも行けるなと思ったので今回クリーム無しの方をセレクトしました。※ちなみにクリーム入りはプラス40円です。
(24/12/14食)

 

さて少しさかのぼりまして2024年9/26~11/20までの間、京都で人気を誇る予約が取れない中華の名店「にしぶち飯店」監修の「海鮮あんかけラーメン&創作寿司」をフェアで提供されてましてそちらも頂いておりました。

 

「にしぶち飯店」監修海鮮あんかけラーメン」539円

海鮮の旨みを活かした塩ベースのスープとオイスターソースやごま油の風味が効いた特製の中華餡で仕上げました。

彩り豊かな野菜・きのこ(白菜、もやし、小松菜、にんじん、きくらげ)と海老を具材として使用した特製中華餡に、蒲鉾と青ねぎを添え、海老の旨みが凝縮されたエビオイルをまわしかけた一品です。(以上メニュー表の紹介文より)

との事で少量ずつながら複数種の具材をあんで纏めてラーメンに乗せた一杯。各具材が品の良い調味でしっかりと調理されておりあんかけも味が強すぎず程よい塩気でバランス感の良さが有りますね。エビの香油も芳ばしさを煽っていて効果的に思います。

麺は加水率高めの平打ち太麺が合わせられます。ボリューム感こそ然程多くは有りませんが京都らしい品の良さを味わえる一杯。

 

こちらは平日限定「かけうどん」165円

適度な塩気に昆布等の和出汁が効いたスープはまさにオーソドックスな味わい。七味が添えられるのでお好みで振りかけても良し。

天かすとネギ、薄切りのカマボコに白胡麻が振られて必要十分な具材でこの値段は神コスパですね。平日なら頼んで損はない一品。
(24/10/23食)

あんかけラーメンと2杯食べても700円チョイって安い。

 

さて「かっぱ寿司」の本格ラーメンシリーズですが冬はやっぱ味噌ラーメン系統が身体暖まりますね。狼スープ監修の第31弾は2/26まで(予定)なのでお早めに。

そしてカウンター横に「あらあらかしこ」のサイン色紙が飾られてましたが餅田コシヒカリ、畠山有希、髙橋那津美の3名で9/12日付でしたが、えー?あらかし毎週見てるけどその3名でかっぱ寿司に来た事ってありましたっけ?女子会?見逃したなぁ。3名で何食べたんだろう気になる。

(24/12/14)
かっぱ寿司 泉バイパス店/仙台市泉区天神沢1-3-18


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