目黒お一人ランチです。 センチメンタルジャーニー
第8弾～。
嬉し懐かし 「ビッグシェフ」（BIG CHEF） 洋食屋さんです。
本日の利用は14時近く。 遅めのランチが功をなして、窓際のテーブル席に
着席できました。
以前は同僚と数人で、週イチペースで訪れていた、私の平日ランチ出没ポイント。
オムライスやハンバーグ、ステーキが手頃なお値段で楽しめるのです。
食べ盛りの若い衆には嬉しい、腹にガツンとくるランチなので、昼時は付近の
サラリーマンやOLでごった返していますよ～。
ゆっくり、モグモグしていたら待ちのお客さんから熱視線ビームです。
久しぶりなので、バラエティ・ランチ@980を注文しましょうか。
バラエティ・ランチとは、オムライス・ハンバーグ・コロッケ・チキン南蛮が一つの皿に
盛られた、欲張りなワンプレートランチです
スープ・サラダ付。
○得印を活用（御食事のお客様に限り+50円でソフトドリンクがつけれます）
アイスコーヒーもつけました。
まずは、セットのスープとサラダが運ばれてきました。
スープは、コンソメではなく、和風の出汁のきいた若布スープ。
サラダは、キャベツを主としています。写真ではわかりづらいのですが
けっこうボリュームがあります。
バラエティ・ランチ@980
デミグラソースのかかったオムライスを中心に、洋食の定番メニューがちょこちょこと
ワンプレートにおさまっています。フライドポテトとブロッコリーもついてますね。
これらは、それぞれにソースが違うんですよ～。
ハンバーグは、オニオンをベースにしたソースに照りをきかせたもの。
ぽってりとした玉子コロッケは、サウザンソースを下に敷いてます。
オムライスのなかみはコーンと人参が入ったケチャップライス。
オムライスは好きなんですが、食べていると途中で飽きちゃうことがあります。
なんせ、ケチャップ・デミグラ・玉子と濃い味がドスンときますからね。
最初の一口の喜びが、持続しにくいのです。
その点、バラエティ・ランチのオムライスは、量も程よいので、すんなり
いただけてしまいます。 イッツ完食。
柔らかいチキン南蛮は甘めの味付け。下にはタルタルソース。
少しずつ味を変えてくれているので、次はどれにしようか迷ってしまいます。
ちょっとずつ味覚を楽しめるのも、ワンプレートランチの魅力。
ここにあと一押しっ。スパゲティがついていたら、もっと幸せなのですが～～。
と独り言。。
+50円のアイスコーヒー。
ミニサイズではありません。 こういうとこがスキっ。
食後に、一息ついていると・・・揚げ油の説明を見つけてしまいました。
ヘルシーな揚げ物を目指しています。
「店内製造の天ぷら、フライ類は、すべてイタリア産のオリーブポマースオイルを
100%使用しています。
オリーブポマースオイルとは、精製オリーブポマースオイルとバージンオリーブ
オイルをブレンドしたもので、素材のうま味を損なわない控え目な香りと
淡い黄色が特徴で酸化しにくい高品質な揚げ物用のオイルです。
油の吸収が少なくカラッと揚がり、冷めても美味しく召し上がれます。」
ビッグシェフは有名どころの老舗洋食屋さんと比較するには力不足ですが
街の洋食屋さんとして親しまれ、気軽に足を運べるお店です。
こういうお店が、無くなってしまっては困るっ。
昼にはボリュームランチでお腹を満たしてくれ、夜にはワインをはじめとして
アルコールの種類も豊富。夜の店の顔を見せてくれます。
みにも会社帰りにも、よくお世話になってました～。
つまみは、ミモザサラダ
ボリュームたっぷり、安心できる味で美味しいんですよ～～。
ビッグシェフ（BIG CHEF）
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-2-22 セザール目黒 １Ｆ
ＴＥＬ 03-3493-5004
営業時間／ 11：00～23：00
定休日 定休日なし
