お一人ランチは、白金のBurgerMania(バーガーマニア)
再訪です。ヒーリングタイムさんが、最近召し上がったいう記事を拝見して
私も無性に食べたくなりました。
小ぢんまりしていますが、白を基調とした清潔感あふれる店内。
バーガーのオーダーを通すとまずは、ハインツのケチャップ、マスタードが
運ばれてきました。 おや?以前は小袋でだされていましたが、最近は違うのね。
プラチナバーガー(数量限定)@1500
ランチセットで注文。フレンチフライとミニサラダ付き。
プラチナバーガーは黒毛和牛肩ロース肉を100%使用、ミンチしたパティではなく
ステーキのようにスライスしたミデイアムレアのお肉が数枚入っています。
このお肉がまたウマイ。 柔らかくて和牛の旨みがじゅるじゅる状態。
はい、バンズのお帽子を取ってご挨拶しましょうね~。
なに?綺麗に撮れないから嫌だって! わがままは許しませんっ。見せて!
レタス、トマト、生オニオン、スライスされたお肉。バンズは天然酵母使用、
こんがり焼きめも香ばしい。
黒いソースはバルサミコ酢、これを使用することによって甘さの中に酸味を
持たせ、くどさを感じさせない、とびきりのソースに仕上げています。
ジューシーな旨みをたくわえた和牛のきめ細やかな質感、この旨みを引き立たせる
ソース、シャキシャキの野菜たち、頬張るとこれらが渾然一体となり、クライマックス
をむかえるのです。
・・・・・・。
やっぱ、プラチナだなぁ。
キミは別格だよ。
あぁ・・・ビールが飲みたい。。 仕事中なのが腹立たしい。
そんな理由なのでプラス200円でドリンクをつけました。ホットコーヒー。
久しぶりにお店にきたのですが、マンスリーバーガーというものが始まった様子。
そういえば、月替わりのメニューも紹介されました。
気になるな~。気になるな~。ということは、毎月やってこなくちゃならないわね。
BurgerMania(バーガーマニア)
〒108-0072 東京都港区白金6-5-7
TEL 03-3442-2200
営業時間/ 11:30~23:00(L.O22:00)
定休日 不定休
http://www.burger-mania.com/