みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

ボスボラスハサン 新宿3丁目

2010-02-22 | エスニック・タイ料理インド料理・カレー

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すっかり日が暮れてます。本日のディナーは先ほどの店から目と鼻の先の距離に

ある「ボスボラスハサン」世界三大料理(中華料理、トルコ料理、フランス料理)の

トルコ料理のお店ですAicon339 

トルコ料理は、1年ぶりぐらいです。前回は友人と一緒に同じく新宿3丁目の

「イスタンブール」にうかがいましたが。

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先客は1組だけですが、お店の方にうかがったところ、すでにまわりは予約だそうな。

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私たちは2人がけのテーブル席。奥まった位置です!無念!!

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まぁ、一杯はじめようじゃないか。

エフェス ダーク(左)とエフェス(右)各@630

強いクセがなくて飲みやすいです。

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キュチュック メゼ/KUCUK MEZELER@1365

前菜の盛り合わせ(小)1~2人前。

アイス クリーム ディッシャー(丸型)で盛り付けられたのかしら?

ちょっと見た目が寂しい感じですが。

それぞれに複雑な味わいです。これを表現するのは難しい。

ほうれん草やツナなどなじみやすい素材を使い、どれも大変いただきやすいもので、

どちらかと言うとマイルドに仕上がっています。

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エキメッキ/EKMEK 1個@210

トルコパンです。外はぱりっと中はふっくら、熱々なのでぷっくりと膨らんでいます。

もっちり感はありませんので意外と軽い。これに先ほどのディップをつけて食べます。

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ヤークット(YAKUT)@3150

トルコで最も人気がある、まろやかな口あたりがお勧めです。とのこと。

ヤークットとはトルコ語でルビーの意味だそうです。

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イスケンデル/ISKENDER@1890

牛肉削ぎ切りトマトソースヨーグルトがけ。

つまりは、ドネル ケバブに濃厚なトマトソースとヨーグルトをかけたもの。

たっぷりかかったヨーグルトは、酸味よりもまろやかさを感じさせる味わい。

全体のバランスが整っています。

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おイモも入っていたよ♪ 混ぜ合わせるようにしていただくとけっこう

こってりとしていますが、個人的にはOKですわ。

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これ、絶対食べたかったトルコピザです。

挽肉のトルコピザ、チーズのトルコピザ、ほうれん草のトルコピザ。

どれも食べたい、こんなときは人数がいたら良かったなぁ~と思うのです。

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クイマル ピデ/KIYMALI PIDE@1575

迷ったあげくに「挽肉のトルコピザ」を選びました。

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もう、絶対ゲキウマー!o(*^▽^*)o

テーブル叩きたくなっちゃうほど私のツボにはまる味。

熱々の焼きたてのトルコピザは、薄めの皮がかりっと焼かれていてゴマも香ばしい。

焼きピロシキ風?という感じもしましたが、挽肉はピロシキのそれよりも味つけが

しっかりしていますが、使われている香辛料も強くなく、いただきやすい。

これ、もっともっと食べていたい・・・・。

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そうこうしている間に、お楽しみのベリーダンスのお時間です~。 

チャージ無料なので、この時間に合わせて予約を入れられているお客様が

ほとんどではないかしら。もちろん私たちもそうです。

ベリーダンスショーは週3回(水・金・土)20:00~より。

盛り上がります。 だから、もうちょっと前の席が良かったのだけど~~。

ベリーダンスは女性客にも大人気。 デジカメ持参のお客さまも多い。

この日の踊り手さんは、どこかで教えてらっしゃるのかしら?

踊りのお誘いをかけて出ていらした女性達は、ひょっとしたら生徒さんかも?

息がぴったりでした。

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チャイ/CAY

トルコ紅茶、通常315円。ですが、こちらはベリーダンスショーのあとにサービスで

いただけました。 

イスタンブールではもっぱら接客はトルコ人?のイケメン君でしたが、こちらには

日本人の女性もホールスタッフにいらっしゃるので、気軽にいろいろと

うかがうことができました。

美味しいお料理とショータイムに大満足(*^-^) 

トルコ料理大好き。また行きたくなっちゃったな。

さて、お会計ですが、2人で、10000円弱なり~。

 

ボスボラスハサン

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビル2F

TEL  03-3354-7947

営業時間/ 11:30~14:30 17:00~23:30

定休日      無休

http://bosphorushasan.com/

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