お一人ランチは、白金高輪の「天山飯店」
天山は、この地に古くからある家族経営の中華屋さん。
再開発前の旧店舗のときは出前もやってくれていたようですが、現在はアエルシティ
テラス棟1Fに店舗を構え、以前に比べメニューの数も限られてしまったようです。
私がここで注文するものは、2種類。その日の気分で変えています。
上海焼きそば@750
通称「やわらかいの」でオーダーが通される上海焼きそば。
皿の脇に添えられた辛子が、なんとなく親しみやすいのだ。
麺全体に油が回っております。
野菜への火の通し方はよく、シャキシャキ感が残ってますが、味付けは濃いので、
ご飯が食べたくなるような焼きそば。
途中で油ギッシュになったときは、卓上のお酢などで微調整です。
タンタンメン@750
通称「からいの」でオーダーが通されるタンタンメン。
個人的かもしれませんが、全然辛くないです。
゛ねりごまの芝麻醤、みその甜麺醤"と言うより、炒め野菜の旨みとニンニクの風味が
きいているので、オリジナリティのある美味しさが楽しめます。
お好みによってはですが、たまに食べたくなる町の中華屋さんの味。
以前は、上海焼きそばもタンタンメンも650円だったのですが、現在は100円の
値上がりにより、750円でいただけます。
それでも、白金高輪あたりでこのお値段は安い。
地元の方や、近所のサラリーマン、OLさんにも親しまれて、お昼どきは行列が
できていることもしばしばあります。
天山飯店（てんざんはんてん）
〒108-0072 東京都港区白金1-17-2 白金アエルシティ テラス棟 １Ｆ
TEL 03-3446-4906
営業時間／ 月～金 11:00～14:30 17:00～21:00
土 11:00～14:00 ランチ営業のみ
定休日 日曜日・祝祭日
