横浜中華街、北京小路のおみやげ専門店「楊記」
ふと目についたこちらでも、宿へのテイクアウト用に肉まんを購入。
蒸籠で蒸した、あつあつほかほかの肉まんは、サイズがある様だ。
お聞きすると大より小さめのものが250円とのこと。
肉まん@250
宿で包み紙をあけると・・・皮がぶよっとしているようで、若干、色味も黄色く感じた。
割ってみると、下のほうが特にだ。 かなり残念な結果。控えた。
肉まんも大好き。できれば中華街に行く度に違う店舗のものを食べてみて、
自分好みのお店を見つけようと思っています。 ときには、こういうこともあるさ。
北京小路には、四川料理の名店「重慶飯店本館」、あさりそばが有名な広東料理「吉兆」
台湾・薬膳料理「青葉本館」が並んでいます。
肉まんとは別の話になりますが、このあたりも訪問したい中国・台湾料理店です。
