中国料理「くろさわ東京菜」 再訪。
Bランチ@1,500
（ノブロー） 今日はオラが食レポするだ。
前菜2種盛りは、カジキマグロのマリネ、蒸し茄子の青ネギ山椒ソースだで。
魚にくっついてんのは、ヒヨコ豆みてえなコロンとした煮豆。
マリネ言うても酸味はほどほどだ。
茄子はきちんと皮を処理してるんだ。山椒のピリリは微量でデリケートな味わい、
後味が爽やかだで。
豚フィレ肉甘辛炒め、チダイの蒸しもの、白エビ・モロヘイヤ・トウモロコシかき揚げ
ほか、最初に提供を受けたティーポット（氷入り）の冷たいジャスミン茶。
セットのスープとお替り自由のご飯。以上が、この日のBランチ。
（ノブロー） 豚フィレ肉甘辛炒めは、こだわりの有機野菜（サツマイモ、パプリカ、
ズッキーニなど）と柔らかい豚フィレ肉を甘酸っぱくフルーティーに仕上げたものだで。
豚フィレ肉もたくさん入っているよ。ケチくさくねえんだ♪
魚の蒸しものの上には、レタス。 エスニックな風味で味付けにはナンプラーを
使っているんでねえか推測してるだ。
両方とも、味が濃い目だで、飯にがっちり合う。管理人はご飯のお替りしてたよ。
和を感じさせるようなかき揚げは、塩味がついているだ。モロヘイヤの風味がええ。
シェフに任せておけば、その日の食材で品数そろえ、白飯のパートナーを
作ってくれるだ。 ほんにBランチはCPが高いで。
デザート
黒ゴマようかんの黒蜜がけ。
と言うても、水羊羹に近い黒ゴマようかんだな。
黒蜜がくどすぎずさらりといただけるだ。 オラの食レポはここまでだな 
さて、この日もフロアには、お姉さんがいらしており、お店は3人体制。
そんな中、「よろしかったらどうぞ」 とお茶請けにいただいたのが
麻花兒、鳳梨酥、正式名は不明ですが砂糖漬けのお菓子の3種。
ティーポットのお茶のお替りまで気にかけていただいて、ありがとうございます。
どんどん上がるランチ満足度数、ついに今回は★★★★ 積極的に大好きで記録。
また定期的にお邪魔します(*^・^)ノ
中国料理くろさわ東京菜
東京都大田区山王2-36-10 石毛第２ビル
ＴＥＬ 03-5743-7443
営業時間／ 11：30～14：00（13：30LO) 18：00～23：00（22：00LO)
定休日 月曜日
