中国湖南料理「雪国」川崎店。再訪。
ヨドバシカメラでの買い物帰り。腹は減ったが、移動も面倒くさい。そんな日もある。
同じルフロン2階の当店に入店後、案内を受けたのは2人掛けのテーブル席。
ビニールクロスのかけられた卓上には醤油、酢、胡椒、爪楊枝、からし、ペーパーナプキン。
着座後、メニュー、タオル地おしぼり(トレー置き)が供され、ティーポットで中国茶(温)の
サービスを受けられた。
ランチ特別セットもあったが、リーズナブルな昼食メニューからのチョイス。
回鍋肉@860
自家製点心2品、スープ、ライス、香の物付き。
角盆に乗せられ主役の回鍋肉に付き従うが、サーブ時これらチームメイトの紹介はなし。
ワカメスープ(塩味)とザーサイ、ライスは小さなおひつに入り、飯用の小碗やしゃもじの
用意なし。どうやら、このまま箸をつけ食べるようだ。
回鍋肉は、2種のキャベツが多く、肉は数えられるほどしか入っていないヘルシー路線だが
ニンニクの効いたピリ辛味噌味でタレごと白飯の友になれる濃いめの味わい。
量が少ない分、この味付けがライスを進めさせるので有り難い。
焼売と海老ニラ蒸し餃子。
味に特筆なしだが、回鍋肉で不足したタンパク質は摂取できたように思う。
なお、ダイニングにセルフでアイスウーロン茶がいただけるコーナーが設けられていた。
雪園(セツエン) 川崎店
神奈川県川崎市川崎区日進町1-11 川崎ルフロン2F
TEL 044-244-5777
営業時間/ 月曜日~金曜日 11:00~15:00 17:00~22:00
土曜日・日曜日・祝日 11:00~22:00
定休日 無休