ベトナム料理 「SAIGON KIM THANH」 （サイゴン キムタン）
JR川崎駅より徒歩5分の立地。
某日は地元女子との食事会。予め席のみを予約して訪問した。
予約名を告げ案内されたのは地階のボックスシート席。
料理を決めるにあたり、店のお兄さんからおすすめ安心美食コースの説明を受ける。
提供価格3,980円（お一人様）→2,980円。
全7品のうち、半分でも食べたい料理が入っていればお得とのこと。こちらでお願いした。
卓上ベルを押し、ベトナムビールの333（バーバーバー）、ハノイを注文。飲みやすいわ。
生春巻き
ピーナッツ入りで、甜麺醤のような甘みがあるコク旨タレがセットされるのでこれをつけて。
青いパパイヤサラダ
エビもがっちり参加。タイ料理で食べたソムタムとは異なり、突き抜けた辛さはない。
パパイヤの歯触りを安心して楽しめた。
揚げ春巻き
サクサク食感が楽しい揚げ春巻きはおつまみ力優秀。野菜もたっぷりついてくる。
セットされたのはオリジナルのヌックマムソース。卓上にも置かれています。
牛肉のレモングラス巻きグリル
レモングラスに調味した牛の薄切り肉を巻き付けグリルしたもの。香りが立って美味しい。
ベトナムお好み焼
バインセオ。中にはエビやモヤシが入っていたような……（失念）。
野菜がふんだんに使われているのでヘルシーだ。
卓上のヌックマム又はナンプラーを少しかけて食べる。
フォー
鶏肉のフォー。出汁はしっかりしているのですが、塩味は控えめ。
（レンタロー） すっげえパワフルな平麺だな。
管理人たちはベトナムワインでできあがってるで、食べきれんよ（汗）。
……そう、あまりに立派な平たい米粉麺に太刀打ちできず。ただただ無念である（涙）。
デザート
チェー。はじめていただいたが、ベトナムのローカルスイーツらしい。
ココナッツミルクの香りがして、素朴な味わい。これ気に入ってしまった。
会計は、ワイン代を加算し、1人当たり6,000円（千円未満四捨五入）
ヘルシーで軽やか、味にどぎつさがないため、食べ慣れない私たちも違和感なく
箸を進めることが出来た。そして、お店のお兄さんもフレンドリーでとても感じが良い。
ベトナム料理初心者の私たちにも、あれこれと気を配り、食べ方のアドバイスや
興味深いベトナムワインの説明をしてくれたので助かりました。
カメラをやっているので1枚撮らせて、とトップの写真は彼が写してくれたものであります。
SAIGON KIM THANH（サイゴン キムタン）
神奈川県川崎市川崎区東田町4-7 フロムKビル 1F
TEL 044-245-1272
営業時間／ 月～金 11：30～14：00 17:00～23:00 （LO22:30)
土・日・祝 12:00～15:00（LO14:30) 17:00～23:00（LO22:30)
定休日／ 不定休 -店舗情報「食べログ」より-
