アロハに謝罪

アロハ納豆を食べたら美味しくなかった、と以前に記事にした（その記事はコチラ）

その記事の中で、『アロハという名前がそもそも怪しげ』的なことを書いたが、

今、ここに深く謝罪を入れたいと思う。



ハワイには、アロハ豆腐という豆腐がある。

アロハ納豆の体験があってから、これもきっとその仲間なんだろうという

浅はかな思い込みから、いつもハウス食品の豆腐を買っていた。

ハウス食品の豆腐が、だいたい２５０円から３００円なのに比べて、

アロハ豆腐は５００円ぐらいする。

地元で作っていて、ハウスより高いってどういうことよと思っていた。


ところが、ハワイで買える日本食品をまったく信じていない、味に厳しい友人が

「アロハ豆腐はおいしいと思う」

とさらりと言ったのだ。

まさかそんなことが、とは思ったが、買ってみた。





まさかの美味しさであった。





ハウスの豆腐も悪くはないけれど、

アロハ豆腐は、もっと味に深みがあって、舌触りもよくて、

冷奴にすると、豆腐の味がひきたつ。

もうこれを食べたら、ハウスには戻れない。

と思うのだけれど、悔しいかな、我が家の近くでこれを扱っているスーパーは１つだけで

５００円ぐらいする（２回も言った。しつこい）のに比べ、

ホノルルにある日本食スーパーに行くと、同じものが２００円ぐらいで買える。

どうせほかで無駄遣いしているんだから、５００円の豆腐ぐらい買えばいいんだろうが、

１０００円近いキューピーマヨネーズを迷うのと同じで、なんとなく買いにくい。

毎週、日本食スーパーに行くわけではないので、

アロハが切れたときには、妥協してハウスを買う。



アロハ豆腐を買う時は、必ず青シソを一緒に買って、

シソと生姜を乗せた冷奴を堪能する。ああ、この旨さ・・・・・・至福。

青シソは、地元のスーパーでは手に入らないものな。




というわけで、

アロハという名前だけで偏見を持っていたことをお詫びし（誰に？）

アロハ豆腐を作ってくれている人たちに感謝を述べたい。








にほんブログ村