高齢化の進む我が住む地域。
私も立派な下部構成員＾＾なんだけど、ハロウィン度の低い＾＾10月でした。
そこで昨日、外出ついでに、若い人が行き交い、おしゃれなお店の多い、阪急岡本あたりはどうだろうかと途中下車してみました。
ほぉ～。ハロウィンの季節らしい、企画があったんですね。
三角帽子かぶって、クーポンを配ってたお嬢さんの呼び込みで、小さなカフェ・・・マーブルアーチに入りました。
ハロウィンがらみのメニューはなかったので、コーヒーとグレープフルーツタルトをたのみました。コーヒープレス（というんだって）で入れたコーヒーと4分間砂時計、ガラスのカップが出てきたので、
「あれっ、紅茶をたのんだったかしら？」と・・・。
おばさんの疑問をバカにせず、やさしく入れ方を説明してくれた、お嬢さんありがとう。
おいしいコーヒーでした。
マーブルアーチカフェはコーヒーのプロフェッショナル「バリスタ」がいる、スペシャルティコーヒー専門のカフェなんですって。
そのスペシャルティコーヒーはというと、品質や農園が特定できるなどのトレーサビリティや、産地特有の個性・栽培・精製・土壌について、条件を満たした特別なコーヒーのことだそうですよ。
