「にいがた 酒の陣」の詳細が決まったようです。↓
http://www.niigata-sake.or.jp/html/index.html
例年同様に お酒の試飲販売はもちろん、今年は「米の陣」と称してお米の試食・販売もあるそうで、コシヒカリと酒米の食べ比べなど楽しそうな企画もあります。「酒米は食べても決して美味しいものではないですよ」と酒造関係者の方々は言いますけど、私が過去酒蔵にお邪魔して、何度か蒸したての酒米をいただいた経験では毎回美味しかったと記憶しております。もっとも、食米と違って４割前後も削ったお米ですし、味覚だってその場の状況や雰囲気などに大きく影響されますから参考にはなりませんけどね。
そうそう、毎年のことですが何社かの酒蔵さんは今年も参加されないと思いますので予めご了承下さい。せっかく行ったのにお目当てのお酒が無かった・・・などとガッカリされてはお気の毒ですので前もってお知らせしておきます。去年の不参加は４社ぐらいだったかな？今年はまだ確定してないそうですので、分かり次第にお知らせしようと思っております。
とはいえ、普段は買わないようなお酒をいろいろ味見できる絶好の機会ですので、皆さんお誘いあわせのうえ、是非お出かけ下さい。お車の方は運転手付きでね。
