本日もありがたいことにたくさんのお客さんが来て下さいました。
品揃えで言ったら これほどわがままな酒屋はそうそう見当たらないのではなかろうかと思うほど限定してますので、それを承知で来て下さるかたがたには心から感謝いたしております。
こちらはそんな当店が30年ほど前からおすすめしております「〆張鶴（シメハリツル）」というお酒、の純米吟醸三種です。
同じ酒蔵が同じ規格で造ったお酒、でも原料米の違いで味わいも違います。左から「五百万石」・「越淡麗」・「山田錦」と、造り手の技術力が伴えばいずれ劣らぬ銘酒になるお米です。
どれくらい違うかは同時に飲み比べるのが一番よい方法なのですが、一人でそれをやるのはためらわれるでしょうからね。友人の家に何人かで集まって飲み会しよう・・・ そんなときにおすすめですわ。
本来であれば酒屋である私が「〆張鶴の純米を飲み比べる会」なんてのを企画するべきなのかも知れませんが、なにせ「酒の会」というのが苦手なものでして・・・ 申しわけありません、能力がなくて。 飲むのは好きなんですけどね。
あくまでも飲み方の助言など、黒子に徹したいと思っております。願望ですが。
