お盆の13日は 雨。 しばらくぐずついた天気が続くそうで。
その影響でしょうか、この時期にしては珍しく冷房を点けなくても過ごしやすい気温です。
朝方の雨はけっこう強く降っていたのでご来店くださるお客さんに申し訳なく思っていましたが、午前の早い時間に弱まってくれたので少しホッとしましたわ。そして間もなくご来店くださった皆さんに感謝です!\(^o^)/
もともと当店はそういう傾向が強かったんですが、今年は特にご贈答よりもご自身で楽しむためにお酒を選んでくださるかたが多いですわ。ということは次にお会いしたときに飲んでどう感じられたかを聞かせてもらえるのでとてもありがたいのですよ。「美味しかった。」と言ってもらえたらもちろん嬉しいですが、良い感想ばかりではありません。造り手にしたら耳の痛い言葉もあります。それが当然なんです。そのすべてが次への栄養になる大事な要素なんですよ。お寄せいただいた感想を造り手に的確にお伝えすること。それもうちの仕事です。誉め言葉しか聞いたことがない職人は気の毒ですからね。
おかげさまで夏用のお酒は品薄になってきました。とてもよく風味が調和した「夏の金鶴」、昨年以上の人気ですわ。皆さんありがとうございます。
それでは、本日は夕方6時まで営業しておりますので どうぞごひいきに。
そしてオチはお盆の画像で。 どこがオチだよって話ですが。
本日も日本酒で乾杯!
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